【山东济宁】散文| 忆童年猪趣 |刘效全

忆童年猪趣

文/刘效全

我的童年，大多是苦涩的，但也有几分美好的过往，让我经常不油然的回味。

记得好像是小学三年级的时候，农家几乎家家都喂养头猪崽，我家也养了头黑白相间的猪崽。不大的院落，整几块石头围起来，就是猪崽的窝。那时候条件差，剩汤剩饭，汤汤水水，再掺半瓢麦麸，搅和搅和，就是猪崽的主食了。年幼的我，挺喜欢观赏猪崽吃食的情景，所以，很多时候，娘收拾停当，我都积极主动的代劳，慌慌张张得端起泔水盆，三步并作两步地来到猪食槽旁，模仿娘的动作，先把泔水倒进食槽里，左手把半瓢麦麸倒完，右手拿根棍子搅动。猪崽看到食物，飞跑过来，急不可待，“咵咵咵”，头也不抬，吃得津津有味，不几分钟，“美味”便被猪儿吃得精光。看着猪崽儿那副贪吃相，我感觉很好玩，立在那里，笑吟吟的观赏，还时不时的拿根棍子敲打猪头，逗它，故意不让它安安生生的吃，猪崽哪里顾得这份叨扰，依然头也不抬的抢食，边吃边“哼哼”的吟叫，似是对我故意挑逗它发出的抗议。娘一边擦手一边笑呵呵的说我：“你这熊孩子，尽使坏。”我咯咯地笑着回答：“娘，我感觉很好玩呢。”

经常性的，我给它喂食的时候，总是故意把食物倒一半留一半，转眼间，食槽见了底，猪儿仰起头，可怜巴巴得看着我，“哼哼”得叫唤，似乎向我乞求，我当然晓得它还没填饱肚子，笑呵呵的说：“知道你个吃货没吃饱，来来来，俺再给你加些。”又把剩余的一半倒给它，笑吟吟得唱道：“

猪儿猪儿吃饱饱，吃饱之后睡大觉，

贪吃贪睡长肥膘，年底杀掉换票票。”

临近年关，猪儿长到200多斤，正好可以出栏宰杀了。一天我和伙伴在外面疯跑疯颠玩得正酣，邻家小弟弟急匆匆地跑过来，气喘嘘嘘地对我说：“全哥，你爸把你家猪杀了，快回家要猪尿泡（膀胱）吧。”我飞奔着回到家，看到白白胖胖的猪儿，一动不动得躺在案板上，头也被割下来，钢钩子勾着挂在树叉上，我差点哭出声来，心疼得只跺脚，心底里默念：猪儿呀，都怪我唱的那破歌，年底杀掉换票票，哎，短命的猪儿呀，谁让你是头猪呢？早死早托生（投胎转世）吧，下辈子千万别再做猪了。

我闷闷不乐的站在旁边，堂哥把猪尿泡（膀胱）清洗干净，还有几个猪蹄脚壳，招呼我拿去玩，我哪有那心情呀？站在原地没动。几个小伙伴抢过来，把猪尿泡（膀胱）吹起来，里面放几粒玉米粒，用线系好口，当皮球踢。那几个猪蹄脚壳，填点猪肥膘油，放条棉线，点燃棉线，就是一盏油灯。

堂哥收拾停当，招呼我：“马上开始卖肉，考验考验你学习的怎么样，由你负责记数、算账，快去拿个本子和笔吧。”我即刻拿了本子和笔，搬一条凳子，像模像样的坐在桌前。堂哥负责砍肉、称斤两，我煞有介事的记数、算账，娘负责收钱、找零，大（方言，爸爸的意思）笑呵呵的拿着烟，给前来买肉或看热闹的乡邻发烟。

年幼的我在小本子上错落有致的记着斤数、钱数、累加的总数，堂哥拿起我记的账本，审核半天，没发现一丁点差错，而且清晰明了，乐呵呵地对我爸妈说：“这小家伙还真行，像个小伙计，长大了能有出息。”娘爱抚得摸摸我的脑袋，大（方言，爸爸的意思）在一旁也眉开眼笑。

晚上吃到了香喷喷的猪肉（那时自己家里圈养的猪肉，比起现在喂养饲料的猪肉好吃的多），我暗想：猪儿也挺奇妙的玩意，吃的汤汤水水，最没有营养的食物，长得肉竟然这般香美爽口！让我不油然想起那句话：吃的是草，挤出来的是奶、血。猪肉味道鲜美，臭烘烘的猪粪可以当肥料，对庄稼汉来说，猪儿，又何尝不是浑身是宝呢？

与猪儿朝夕相处的300多天里，虽没有言语的交流，却给我留下了不少有趣的回忆。今朝即兴吟诗一首，聊以不枉与猪儿相处的点滴情谊：

猪儿猪儿真奇怪，吃糠咽菜长得快，

唯有邋遢脏兮兮，肉味鲜美数第一。

2020年11月27日于青岛胶州

作者近照

刘效全，笔名：卧龙居士，山东济宁市嘉祥县人，公司职员，酷爱文学，爱好写下生活中的点点滴滴。在校学习期间，写的文章经常在学校广播站播送，是小有名气的“校园文化名人”。多年来一直不肯放弃创作的梦想,一直坚持留意生活中的点点滴滴，用心去记录生活中的所见所闻，所感所思。怀有一颗炽热的创作梦，持之以恒，坚信：是千里马，早晚会遇到伯乐!

图文编辑/陇上光明

插图：

编委：

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美术指导：马小彦

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