生炒猪肚总是嚼不动？掌握关键步骤，炒出来的猪肚脆嫩爽口 / 四六文摘

步骤 1 先把外面用清水洗干净,然后翻到这面光滑的内面(大肠也一样,大肠用一根筷子就能轻松翻),先流动水把黄色粘液稍微冲洗下. 步骤 2 加入100克面粉(根据你清洗食物的份量酌情添加)和两汤勺食用盐 ...

材料:芡实.莲子(去心).薏苡仁.茯苓各30克,猪肚0.5公斤,生姜3片,盐.醋.面粉.胡椒各适量. 做法芡实.薏苡仁.莲子.茯苓洗净,浸泡半小时.猪肚用流水两面冲洗干净,剪去多余脂肪,将猪肚的内部 ...

清炒猪肚丝的用料猪肚 500克彩椒 200克面粉少许料酒 2勺低盐酱油 2勺盐适量花椒少许姜 1块葱花少许木耳少许植物油 1勺清炒猪肚丝的做法步骤1 刚买回来的猪肚加入适量盐 ...

大家在制作猪肚的时候有没有这样的困惑,就是不管是炒,还是煲汤,猪肚的腥味很难去除.其实猪肚就是猪的胃口,会有很多黏液就是胃酸来帮助消化所吃的食物,所以会有很大的异味,那么在处理猪肚的时候就一定要把猪肚 ...

腊月初八腌制腊八蒜,是在北方很多地区一直流传的习俗,至少我们山东是这样的.小时候每次到了这天,妈妈就会准备好大蒜和醋,再准备一个玻璃瓶子,开始了腌腊八蒜的工作.到了过年这天,就把腊八蒜拿出来,晚上年夜 ...

生炒猪肚总是嚼不动？掌握关键步骤，炒出来的猪肚脆嫩爽口