鲫鱼汤炖不出牛奶白，不是时间短，记住这1点，鱼汤变得浓白鲜香

食材：鲫鱼两条面，豆腐一百克，盐姜香菜，清水。

具体做法：

第一步：把鱼鳞去掉，去鳃去内脏，然后用清水清洗干净，然后把鱼头下方，用刀切开，把鱼腥线挑出来，

第二步：在鱼身两面各划几刀，撒上一把盐，用手涂抹均匀腌制五分钟。

第三步：用生姜在锅中均匀涂抹，然后倒入适量的油，起锅烧油，把鲫鱼放进去煎至基于两面金黄。

第四步：把清水烧开，然后倒入煎好的鲫鱼，加上生姜，开小火慢炖，记住一定要用开水，又不对，十分钟之后鲫鱼汤就能订到牛奶，然后把豆腐放进去。

第五步：汤再次煮沸成后，加入适量的盐，小火炖五分钟，然后起锅关火。

第六步：然后就可以出锅了，撒上香菜，滴上香油，浓白鲜香的鲫鱼汤就做好了，你学会了吗?

大家有没有学会这道鲫鱼汤呀?好吃又美味，冬天喝鲫鱼汤对身体是有很多好处的，如果你有什么疑问的话，可以在下方评论区留言，感谢大家的支持和阅读。