印尼漫笔之一： 分享使用搅拌机 榨班兰叶汁的快感
印尼漫笔之一：
榨班兰叶汁的快感
2012-07-08 19:01
回到香港后，今天用在雅加达买到的五折韩国三件头搅拌机，将班兰叶（Pandan）及牛油果（Afokat）搅拌成功，大杯子里是班兰叶汁，旁边小碗是榨成渣的班兰叶，搅拌机里是搅拌后的牛油果。
前言：
与太座赴印尼雅加达吃喜酒，是妻舅嫁女，然后一齐回邦加沙横看岳母，太座2日后先回香港，我则用4天时间在槟港、楠榜、文岛、烈港等地故地重游，最后又在雅加达停留6天，近2个星期的马不停蹄访问、拍摄，整理后慢慢倒给大家分享，取名《印尼漫笔》， 是因为不以时间为准，将漫无边际随访见闻、心得，也是随心所欲地介绍，而且以照片为主。
可惜我的三星Galaxi note GT-N7000手机似乎发不出去，不知怎样解决，否则有更多的漂亮、充满异国风土人情印记的图片，供大家分享。
离开雅加达前，热心的亲戚给我2扎班兰叶，是在雅加达的市场上买到的，很便宜，只有2千盾，港币约一块多。香港几乎是有钱买不到，因为不易保鲜。牛油果是烈港的朋友送给陪伴我的华社领袖（印尼客属公会、印尼广东联会、印尼惠州会馆、印尼旅雅烈华校友会等领导人）赖科桦（木荣），他分给我5个。
牛油果在雅加达也不便宜，但在邦加无人欣赏，到处送人不卖钱，香港一个小小的动辄要20多元港币，女儿一家不久前到英国度假，买回产地南非的牛油果，个子小、颜色、形态都很差，却也是30多元港币一个。
我在雅加达逛商场时，在亲戚经常购物的电器店里，买到一个压货已久，且包装破损的韩国三件头搅拌机，开价290千盾，但五折出售，占了亲戚的光，很高兴地买回来，五折是145千盾，就是120港币，太值了。
在烈港陈孟龙家，吃到华人小贩带来的Dawat糖水，用塑料袋装着，它是用班兰叶汁与木薯粉制成的，加上棕榈糖及椰汁，味美可口。
烈港小贩及其林林总总的糕点。
最精彩的是它备有一个不锈钢内罩网，很精细的制作，可以在榨叶子时，过滤残渣，人性化的设计，就凭这一点，我毫不犹豫买下，因为不知香港或内陆有无这种符合印尼生活习惯的搅拌机产品。
今天大男人亲自操作，开始用第一、第二档，结果班兰叶搞不碎，后来按最后一个键，一下子就粉碎无遗。与前两个键有别，按下去一松手会弹回，可能根据这个键马力大，按的时间短的需要的灵巧设计吧，的确好用。
三件头的搅拌机，过滤网甚至搅拌勺都齐备，人性化的设计值得中国同行企业学习。