排骨要买肉多还是肉少的?肉铺老板:大多数人都不懂,难怪会上当

自从入秋后,这天气是越来越冷了,人们吃得也是越来越好了,鸡,鸭,鱼,肉是可劲地吃,尤其是那排骨更是不少买,为的就是补充营养,让自己的身体更加的强壮少生病,排骨好吃营养价值还高,是家有老人和小孩的首选!

我们在买排骨的时候,都会犹豫一下不知道是买肉多的好,还是肉少的好,肉多是好吃,但是肉少排骨又很大,这就很纠结了,排骨要买肉多的还是肉少的?肉铺老板:多数人都不懂,难怪会上当!

肉铺老板说这肉多的看着是合适,但排骨最精华的地方不是它的肉,而是它的骨头,骨头里面的骨髓才是最有营养的,所以肉要是太多就不合适了,这就变成花高价买肉了!

我们在买排骨的时候还要仔细的挑选一番,这样才能买到好的排骨,首先我们要看排骨的颜色,新鲜的排骨颜色都是鲜红色的,不能选太红或者太白的,这样的排骨都是不好的。

其次我们要闻一下排骨的味道,新鲜的排骨都会带有一点的腥气,要是有臭气或者是异味的排骨不要买,这样的排骨都不好了,已经变质了。

最后我们要按压一下排骨,要是排骨上的肉能迅速地恢复原状,且略显湿润不粘手,这样的排骨就是新鲜的排骨,要是摸着有粘手的感觉,这排骨就不新鲜了,不知道是被放置了多久的。

现在大家都知道该怎么正确的挑选排骨了吧,对此有什么不同的看法,把你们的观点发在评论区,大家一起讨论一下吧!

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