鸡汤,中国人表达爱的方式,此刻你想为谁做一碗?
1 天一冷,手脚冰凉这一块绝对不缺席,年年如此!和小编拥有同样“症状”的人举个爪!所以每到这个时候~老妈的叮嘱少不了,棉裤套上、热水多喝、大枣枸杞都续上。
要说冷飕飕的冬天
最能温暖人的
不是暖宝宝
而是鸡汤
哈哈哈~
这里的鸡汤
是实实在在的鸡汤
可不是忽悠你的心灵“鸡汤”
菌菇山药乌鸡汤
乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富的菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!
准备食材
乌鸡、山药、松茸、香菇
茶树菇、红枣、枸杞、姜
料酒、花椒、清水、盐
做法步骤
准备好需要的食材
香菇、松茸和茶树菇
用温水泡发
山药去皮切滚刀块
锅中倒入适量的清水
乌鸡肉洗净冷水下锅
放入花椒和料酒
开火煮沸后即可捞出
乌鸡肉清水冲洗下
放入锅中
加入姜片、香菇、松茸
茶树菇、红枣和山药
倒入适量的清水
建议不要超过最高水位线
盖上盖子煲汤
时长两小时
汤煲好后加入枸杞焖两分钟
最后加盐调味即可
炖好的乌鸡山药汤,味道格外香甜,不油腻、无腥味~一口气喝上三碗不费劲。再搭配上绵密细腻的山药块,真是满满的胶原蛋白和营养在口中呀!
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