鸡汤,中国人表达爱的方式,此刻你想为谁做一碗?

1 天一冷,手脚冰凉这一块绝对不缺席,年年如此!和小编拥有同样“症状”的人举个爪!所以每到这个时候~老妈的叮嘱少不了,棉裤套上、热水多喝、大枣枸杞都续上。

要说冷飕飕的冬天

最能温暖人的

不是暖宝宝

而是鸡汤

哈哈哈~

这里的鸡汤

是实实在在的鸡汤

可不是忽悠你的心灵“鸡汤”

菌菇山药乌鸡汤

乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富的菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!

准备食材

乌鸡、山药、松茸、香菇

茶树菇、红枣、枸杞、姜

料酒、花椒、清水、盐

做法步骤

准备好需要的食材

香菇、松茸和茶树菇

用温水泡发

山药去皮切滚刀块

锅中倒入适量的清水

乌鸡肉洗净冷水下锅

放入花椒和料酒

开火煮沸后即可捞出

乌鸡肉清水冲洗下

放入锅中

加入姜片、香菇、松茸

茶树菇、红枣和山药

倒入适量的清水

建议不要超过最高水位线

盖上盖子煲汤

时长两小时

汤煲好后加入枸杞焖两分钟

最后加盐调味即可

炖好的乌鸡山药汤,味道格外香甜,不油腻、无腥味~一口气喝上三碗不费劲。再搭配上绵密细腻的山药块,真是满满的胶原蛋白和营养在口中呀!

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