茶学文献20210106

(1) Comparative Multi-omics of Tender Shoots From a Novel Evergrowing Tea Cultivar Provide Insight Into Winter Adaptation Mechanism
茶树嫩梢的多组学比较研究为冬季适应机制提供了见解
*PCP
茶树是多年生植物，其中冬季休眠是对环境变化的重要生物适应。我们发现并报道了一种新颖的茶树栽培品种，该品种可以在几年前的冬天产生嫩芽，但这种独特表型的分子机制仍然未知。在这里，我们在冬季和春季嫩芽之间进行了比较转录组学，蛋白质组学和代谢组学以及植物激素定量分析，以研究其冬季不断生长特性的生理基础和推测的调控机制。我们的多组学研究得出以下发现。赤霉素和赤霉素的生物合成关键信号及信号转导途径在冬笋中增加，导致ABA / GA含量比降低，这可能在维持冬季正常生长中起关键的调控作用。在冬笋中，参与能量代谢的蛋白质，基因和代谢产物的丰度都增加了，这表明在相对弱的光照和低温环境下，能量对于持续生长至关重要。与非生物抗性相关的蛋白质和游离氨基酸在冬笋中也大量增加，这可能表示对冬季条件的适应性反应。这些结果使我们能够推测出一种适应这种冬季不断生长的独特嫩芽的新型分子机制。

(2) Integrated transcriptomics and metabolomics provide novel insight into changes in specialized metabolites in an albino tea cultivar (Camellia sinensis (L.) O. Kuntz)
整合转录组学和代谢组学为白化品种茶中专门代谢物的变化提供了新颖的见解
*PPB

研究人员经常研究具有特定颜色的茶品种。然而，先前对茶树白化病的研究主要基于具有不同遗传背景的植物，或侧重于白化茶叶中的常见成分，例如氨基酸，黄酮和类胡萝卜素。在这项研究中，我们在野生型之间进行了针对性强的代谢和转录组分析茶基因型（水县，LS）及其白化突变体（黄金水县，HS）。在分子水平上，MEP途径中基因表达水平的改变可能减少了HS中叶绿素和类胡萝卜素的产生，这可能是HS表型变化的主要原因。在代谢物水平上，大量与光保护有关的代谢物在HS中大量积累，包括黄酮，花青素，黄酮醇，黄烷酮，维生素及其衍生物，多酚，酚酰胺。该结果与酶活性实验相结合，表明光合色素的缺乏使得HS的白化茶叶即使在正常光照条件下也更容易受到UV胁迫的影响。此外，除了常见的氨基酸外，我们还鉴定出许多含氮化合物，白化茶叶中的4 +不仅可以促进氨基酸合成，还可以激活其他与氮代谢有关的专门代谢途径。总之，我们的结果提供了新的信息，以指导进一步研究由白化病在茶树中引起的广泛的代谢重编程事件。