意大利当红葡萄品种：黑珍珠(Nero d'Avola)

前面几天为大家介绍了

意大利的北境之王内比奥罗Nebbiolo

称霸意大利中部的桑娇维塞Sangiovese

雄霸意大利南部的艾格尼科Aglianico

还有普利亚的普利米蒂沃Primitivo

今天为大家介绍一个当红葡萄品种

黑珍珠(Nero d'Avola)

品种特点

黑珍珠（Nero d'Avola）名字中

Nero黑色源于葡萄皮颜色为黑色

Avola代表黑珍珠起源于阿沃拉城（Avola）

一座位于意大利西西里岛（Sicilia）上的小城市

黑珍珠属于喜热品种

适合种植在炎热干燥的地区，生命力顽强

黑珍珠与赤霞珠和西拉相似

其果皮颜色深，单宁含量高，酸度中等

酿造的葡萄酒

色泽深邃，酒体饱满，酸度中等

黑樱桃、李子等黑色水果香气浓郁

陈年潜力大

陈年后的黑珍珠会有咖啡和烟草等香气

代表产区

西西里岛 Sicily

西西里岛拥有炎热的地中气候

非常适合黑珍珠的生产和种植

因此，黑珍珠是西西里岛最主要的葡萄品种之一

是西西里岛的掌上明珠

这里的黑珍珠

能酿造风味浓郁、复杂结实、窖藏潜力高的酒款

而且价格也非常合理

是日常享用的最佳选择

总结

意大利西西里岛的黑珍珠

应该是意大利里葡萄酒中风格浓郁

且性价比非常高的酒款

如果您没有条件去品尝内比奥罗

桑娇维塞、艾格尼科或普罗米蒂沃

黑珍珠绝对是一款高性价比的选择