母猪批量分娩,批次化生产模式更利于当前形势
批量分娩曾经是一种常见的做法,但是随着农场规模的扩大,连续生产已成为常态。据明尼苏达大学全球杰出教授约翰·迪恩(DVM)博士John Deen称,现在看来,批量分娩正在卷土重来。
Deen说“如果我们在猪只生长期和繁殖阶段都进行优化,我们会发现改变繁殖方式可以改善生长阶段,尽管这可能会影响我们过去仅关注于母猪群时强调的事情。比如说母猪的PSY。”
从历史上看,批量分娩对规模小的农场更具吸引力,因为生产者需要一定数量的猪来装满车间或提供给客户整车仔猪,但这种情况我们在大型母猪场看到的更多。实际上,这种做法在许多大型母猪场中被考虑和尝试。
需考虑的因素
主要的变量往往是整个母猪单元是否同时分批分娩。第二,母猪单元实际的断奶日龄是多少?然后是第三,即如何管理后备母猪群以及我们是否稳固地将后备母猪群引入每批分娩母猪群。最大的挑战是劳动力,因为分批分娩改变了农场的运营方式和劳动力利用方式。
“一旦一种模式被嵌入,就很难改变,”Deen 说。“举例说明打字。一次又一次证明,标准的键盘布局,称为QWERTY键盘,实际上效率不高。然而,我们都接受过这方面的训练,每当有人建议我们改变时,都需要付出大量的劳动,而且在大多数情况下,我们改变的速度很慢。“一些同样的困难也发生在猪场,在某些日子里,劳动力更多地集中在某些地区,因此重新安排我们在农场的工作责任是迄今为止最大的挑战。”
潜在利益
Deen说,分批分娩的主要好处是成长期的猪健康。
“对于分娩,我们的母猪群内有一个全进全出的系统。我们有一只不会掉那么多的成熟动物,而且我们有一批成年的仔猪,它们在成长期都受到相同的挑战,”他说。
但是,在某些情况下,健康可能会受到挑战。迪恩指出,例如,如果在母猪群中出现新的疾病,那么一次会影响更大数量的仔猪。相反,这种健康挑战将一次发生,并且可以在母猪群中更确定的基础上加以解决。
他说:“其他生殖挑战(如果发生的话)也可以集中解决。” 季节性不育症,特别是热量的影响,如果我们在哺乳期然后交配的几周内表现不好,则会使其中一些影响集中在更大的牛群中。但是在大多数情况下,满足控制健康的需求实际上是使用分批分娩的主要原因。”
迪恩说,改进的生物安全性是分批分娩的另一个主要好处,因为猪的混合较少。他指出:“运输效果更加集中:如果使用卡车,我们可以在母猪场和成年场之间多次使用它。” “生物安全性是我们创建一个较大的池时看到的附加好处之一,但是集中精力集中精力进行正常的分娩。”
迪恩说,甚至引进物资和引进员工来完成农场中的某些任务也可以更加集中。可以根据农场的需求以更有效率的方式安排它们的时间。
调度是关键
迪恩说,分批分娩需要生产者及其雇员不同的心态。员工的工作模式是不同的,因此需要清晰,仔细地安排日历。
迪恩说:“共享日历,这样我们不仅可以展望下周,而且可以展望未来的几个月。” “随着计划的安排更加详细,实际上对员工是一种好处。他们可以围绕它计划自己的生活,而不是简单地每周制定相同的时间表。”
未来的研究需求
Deen说,美国猪肉业正在应对在母猪群中传播的低频疾病。他们可以在生产阶段扩大规模,然后在育苗阶段扩大规模。
Deen说:“批量产仔有利于成长期的机制尚未得到详细了解。” “我们需要更深入的疾病监测,以真正了解这一方面并了解牛群中的某些种群动态,尤其是后备母猪的引入以及对这种疾病动态的影响。我想了解分批放牧系统中的控制点,在该系统中我们可以更有效地管理疾病。”
Deen表示,了解分批分配系统中的后备母猪引入和后备母猪管理可能非常有用,除了了解通过分批分配系统发生的病原体有多少溢出。这将有助于管理与疫苗和治疗有关的未来决策。
此外,还需要研究如何对员工进行再培训。
“我们发现某些员工,坦率地说,大多数系统都推迟了使用批处理系统的想法,但是,此后,大多数人实际上说我们永远都不会回去。我们已经嵌入到这个新系统中,” Deen说。“我们需要了解如何使(思维)改变更加有效。劳动管理和劳动选拔将是更详细研究的优秀领域。”
文章by John Deen