看国外：液态饲料中的一种针对无抗的添加剂

众所周知，在猪的生产中，液体喂养比干饲料具有一些重要的好处，其中最重要的是生产者能够快速调整饮食结构并更容易以适当的比例混合新的添加剂。

国外研发的一款新产品专注于肠道和免疫健康，解决了全球预防性抗生素使用量减少的问题。

液体喂养在北美情况

如今，市场上确实有许多新的添加剂可以放入液体饲料或干饲料中，但是，尽管液体饲料的做法在西欧极为普遍，但目前在北美地区这种做法非常有限。Ohly的全球营销和供应链研究。

他补充说：“但是，干饲料的高价格以及液态饲料给动物带来的改善的性能，健康和福祉，推动了北美液态饲料的使用增加。”

减少或完全替代抗生素生长促进剂

Bebber表示，在全球范围内，液态饲料补充剂市场预计“在未来几年中将以约5％[复合年增长率]复合年增长率的健康速度增长，亚太地区将成为最大的市场。” 他还指出，随着越来越多的国家努力减少或完全替代抗生素的生长促进剂，在液体饲料中使用替代抗生素的补充剂的使用“将在未来几年内大幅度增长”。

液体形式的添加剂优于粉末形式

Biomin America的猪技术销售经理Lan Zheng博士同意，饲料生产商开始寻求抗生素的替代品后，干燥和液体形式的饲料添加剂（例如酸，益生菌和致植物性饲料）受到了更多关注。但是，她指出，根据生产系统的类型，液体形式的添加剂比粉末形式更可取，因为它们具有降低胃液pH值和肠病原体的能力以及成本效益。

在生产商开始寻求抗生素替代品后，干燥和液体形式的饲料添加剂，例如酸，益生菌和致植物性物质都受到了更多关注。-图片：Biomin

焦点发生一些重大变化

回顾过去的几年中，液态猪饲料添加剂的关注重点发生了重大变化。“几年前，加拿大和欧洲市场开发了液态饲料添加剂，主要是为了提高消化率，”加拿大安大略省圭尔夫大学猪营养学教授Lee-Anne Huber博士指出。

“最近，随着饲料中生长促进剂的使用和预防性抗生素使用量的减少或被完全禁止，添加剂现在更多地集中在肠道健康上。它们包括益生菌，酶和其他饲料添加剂，有助于肠道发育或产生有益的代谢产物，例如乳酸。酸可改善消化率，也使胃部环境不利于有害细菌的生长。”

Novus International东南亚市场经理Dexter Abrigo认为，随着抗生素使用量的减少，养猪业探索在水中使用有机酸可能是最常见的解决方案，而且这些物质已被证明具有抗菌甚至抗病毒特性。

抑制病毒

他指出了最近的一项研究，其中测试了各种饲料添加剂（包括含脂肪酸的补充剂）缓解病毒的能力。在美国南卡罗来纳州布鲁金斯市的南达科他州立大学进行的这项研究发现，所有四种病毒（塞内卡病毒A，猪流行性腹泻病毒（PEDv），猪生殖和呼吸综合征病毒（PRRSv）和1型牛疱疹病毒）的滴度由于存在基于中链脂肪酸共混物的添加剂，可减少）。包含有机酸和氨基酸蛋氨酸类似物的Novus产品可缓解这四种病毒中的“大多数”（类似物HMTBa和HMTBa-Ca在欧盟已被批准为饲料添加剂）。

两种不同类型的飞蝇幼虫粉。右边的一个（颜色较深）被脱脂，而左边的一个（浅色）为全脂。-图片：Michelina Crosbie

但是，研究人员指出：“有必要进行进一步的研究来评估这些产品的作用机理，并评估在自然摄入受污染和抑制病毒的饲料后的功效。”

蛋氨酸可以多种形式用于牲畜饲料：DL-蛋氨酸（DL-Met，被认为是标准蛋氨酸来源），液体蛋氨酸羟基类似物游离酸，蛋氨酸羟基类似物的钙盐和L-蛋氨酸（L-Met） ，大约一年前开始在市场上发售。最近的研究发现“ DL-Met和L-Met与蛋氨酸来源具有相同的生物利用度，可用于优化猪的性能，肠道完整性和抗氧化状态”。

新的产品

在液体饲料添加剂的其他新发展方面，Huber指出了硕士研究生Michelina Crosbie的工作，她正在研究飞蝇幼虫粉的消化率，该饲料既可以用作液体饲料也可以用作干饲料。

胡贝尔说：“有证据表明，它可以为早期保育猪提供肠道健康益处，因此在一定程度上可以代替饲料中的抗菌素。”

膳食中含有月桂酸，一种中链脂肪酸，已显示与其他酸一样，可以促进肠道健康。它还含有来自昆虫骨骼的几丁质，也可以帮助创建健康的肠道微生物组。

Huber希望看到断奶后的保育猪接受液体饲料，但是要注意，这很昂贵，而且全世界没有很多猪舍可以使用。

乳猪的巨大优势

比伯还认为，液体饲料对太虚弱而无法进食或母乳喂养的新生猪或乳猪，或者对于停止进食固体食物而继续喝水的生病的动物来说，具有“巨大的优势”。他指出，通常，这些猪从抗生素替代成分（例如酵母和酵母衍生物）中受益最大，因为这些补品有助于改善动物的健康，福祉和性能。酵母甘露寡糖（MOS）和β-葡聚糖最适合暴露于压力条件或健康状况不佳的动物。它们还可以在健康群体中预防使用。”

Bebber补充说，自从欧洲禁止使用抗生素促进生长剂以来，这些衍生物在猪饲料中的使用就大大增加了。

展望未来，Bebber和他的同事“进一步相信，对此类补充剂的组成，分子结构和作用方式的科学理解的重要性将会提高，因为[这种理解]允许更有针对性和更有效地使用”。

作者：treena hein