奶香吐司（一发）

奶香吐司的用料金山日式吐司粉 270g 牛奶 134g蛋液 55g 细砂糖 30g黄油 25g 耐高糖酵母 3.5g盐 2g奶香吐司的做法

步骤1   准备好全部的食材。

步骤2   先把牛奶、鸡蛋放入面包机桶内。（液体先入）

步骤3   然后把面粉、糖、酵母、盐也放入桶内。（盐、糖、酵母要防止不同的角落哟）

步骤4   当面团揉至初级扩展阶段，加黄油。（黄油要室温软化）

步骤5   一直揉到面团达到能拉出很薄的薄膜的完全阶段。

步骤6   取出揉好的面团，用手简单收拢两下变成一团光滑的面团。

步骤7   然后均分成三份，滚圆，松弛几分钟。

步骤8   醒好面团后取出一份排气，另两块仍然用保鲜膜盖好。

步骤9   擀成长舌状。

步骤10   自上而下卷起。

步骤11   其余两个也同样操作，然后盖上保鲜膜，再次松弛几分钟。

步骤12   再取一个擀卷的面团，再次擀成长舌状，不要来回擀，在中间固定，然后用擀面杖朝两边拉长，长度要比之前长一些。

步骤13   自上而下卷起，接口位置轻轻捏紧。

步骤14   依次处理好三个面团，放入吐司盒子。

步骤15   盖上盖子，室温发酵即可，发酵至7-8分满。

步骤16   然后放入上火190度下火170度预热好的烤箱，中下层烘烤40-42分钟左右。（温度时间仅供参考）

步骤17   烤制完成后直接取出晾凉保存即可。

步骤18   非常简单的一发吐司就完成了。

步骤19   一发的吐司也可以轻松拉丝的哟。

步骤20   喜欢可以尝试一次哟。奶香吐司的烹饪技巧1.黄油一定要室温软化后再放进去，不需要加热软化成液体。2.烤好的吐司一定要马上脱模，倒扣在晾晒网上，否则容易塌腰。