排骨黑米煲仔饭

排骨黑米煲仔饭的用料黑米 50g 大米 50g排骨 200g 龙虾棒 6个水 50g 胡萝卜 20g食盐 适量 葱 适量耗油 1勺 酱油 1勺黄酒 1勺 植物油 1勺排骨黑米煲仔饭的做法

步骤1   提前将黑米跟大米用清水浸泡1个小时或以上。

步骤2   排骨洗净，也用冷水浸泡。

步骤3   排骨后沥干水分，加入龙虾棒，加入一勺耗油。

步骤4   加入黄酒，酱油，食盐，植物油。

步骤5   将排骨拌均匀，腌一个半小时或以上。

步骤6   泡好的米沥水后放入到面包机桶内。

步骤7   加入水，加入腌制好的排骨。

步骤8   加入葱段和红萝卜。

步骤9   将面包桶放入到面包机内，选择烘烤，时间1小时。

步骤10   面包桶表面用锡纸封好，时间到了以后继续焖10分钟，然后装盘撒上一点葱绿碎就可以了。

步骤11   非常简单，营养的黑米版煲仔饭就完成了。

步骤12   非常香的哟。

步骤13   你喜欢吗？排骨黑米煲仔饭的烹饪技巧小贴士：1、米必须提前浸泡，使其充分吸收水分。2、排骨也要提前调味腌制，这样的排骨才会更美味。3、煮米粒的水不要太多，配色可以根据自己的喜好适度调整。