婉兮碎碎念丨关于节约粮食
袁爷爷一路走好
今天早上,我发现家里的大米长了虫。
当时,我打算把它们倒掉……
第一是因为,我不知如何处理,唯恐虫子爬得到处都是,不如一劳永逸,将它们扔进垃圾桶了事。
第二呢,我觉得恶心。因为大米是要入口的东西,上面长了虫,总觉得心里不舒服。反正只剩七八斤,丢就丢吧。
到了中午时,袁隆平爷爷去世的新闻传来。朋友圈满屏哀悼,各种社交媒体也被这个消息刷屏,看着看着,眼泪好像就会不知不觉掉下来。
这时我开始庆幸,我还没扔那七八斤大米。
其实,它们也是我爸辛辛苦苦种出来的。
这些年,我的父母已不大种地。但每年都会专门留出一块水田,选一些口感较好的谷种种下,到了秋天时,又割稻子、脱粒、晒干,再脱壳,变成白花花的米粒。
每到此时,爸妈的电话就来了:“新米下来了,明天给你送来。”
然后,我们会煮一次捞饭,不用电饭煲,要保留米汤,闻着那种谷物特有的清香。哪怕就乳腐青菜,也可以吃下一整碗米饭。
可惜我生活经验不足,在保存大米上方法不当,以至气温升高,小虫便不知不觉出现了。
此时,我已不准备丢弃这些大米了。
上网一查,才知道这叫米虫,在数量不多的情况下,并不影响大米的食用。于是我按照网上的攻略,将剩下的大米拿到太阳底下暴晒,等米虫爬出后,又用手一小把一小把筛选了一遍,最后拿保鲜袋装起来,放进冰箱冷藏。
事实上,处理后的大米依旧白花花亮晶晶,想必煮出来也不会和以往相差太多。
珍惜粮食,其实也是珍惜福报,这小小的一粒米,也凝聚了无数人的艰辛付出。
包括袁隆平爷爷。
也包括我的父母。
从小背着“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,怎么今天反倒犯糊涂了?
我自嘲一笑,心里也长长舒了一口气。
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
在物质充裕、丰衣足食的今天,这句话更该被铭记。如此,才算不辜负为粮食奉献一生的袁隆平爷爷啊。
婉兮,90后写手,不偏激不毒舌,有温度有力量。微博 @婉兮的文字铺,个人公众号:婉兮清扬(ID:zmwx322),已出版《那些打不败你的,终将让你更强大》,新书《愿所有姑娘,都嫁给梦想》火热销售中!
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