金色盘锦 年丰时稔
盘锦自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。盘锦处于辽河入海口,辽河三角洲的中心地带。作为退海平原,它是由辽河、大辽河、大凌河上游即吉林、内蒙古、辽宁、河北四省区的黑土、沙土、黄土冲积而成的。
盘锦海拔平均5.3米,最低处仅海拔0.3米。这就形成了盘锦独特的水盐运动规律,土壤返碱严重是盘锦水盐运动的主要特征。由此,形成了盘锦土质独特的耕层土壤PH值为8.0-8.9的盐渍型偏碱性和土壤表层盐碱,下层粘度大,地表水层不易渗透的土壤特征。而这种土壤特征,有利于水稻生长中以苷键相联而聚合成的淀粉形态分子结构的形成。
盘锦水稻种植的历史已达百余年。据史料记载,1907年盘锦开始水稻种植,之后种植面积不断扩大。1928年,张学良创办了“营田股份有限公司”,开创了东北地区水稻生产机械化的先河。
在盘锦的历史上,独特的“移民文化”也促进了稻作文化的发展。上世纪60年代末,数以万计的“五七大军”和知识青年从祖国的四面八方来到盘锦,开发“南大荒”。他们参与农村生产建设,以自己的智慧和辛勤推动了盘锦水稻耕种技术的进步。在他们与当地农民的共同努力下,长满蒿草的盐碱地变成了大片的稻田。“盘锦大米好吃”,随着70年代末知识青年陆续返回家乡,这句话传遍了全国。
盘锦的秋天不冷不热,田野里一片片金黄色的稻浪。当秋风吹拂着你的双颊,那一株株饱满的稻穗充满着成熟的喜悦,弯着腰,躬着背,低着头,一股成熟的气息扑面而来。大自然用粗细不一的线条,五彩缤纷的颜料,勾画出一幅幅美丽动人,色彩斑斓的图画,让人心旷神怡。
稻子以自己的倒下为人类的站立奠基。从稻子被插到田里的那天算起,四个多月的风霜雨露,一百三十多天的蓝天白云,让秧苗成长为亭亭玉立的处子,在秋高气爽的时候,她们才羞涩地低垂了头,膨胀的心事举重若轻。有道是:择日埋根浅水中,逢源八面沐春风。
今秋圆个黄金梦,留下芳名稻草兄。
金色的稻子,是五色盘锦的重要组成部分。我爱盘锦的秋天,爱她的宁静,爱她的色彩,爱她的喜悦,爱她的朴素,爱她的高洁。 今年又是一个丰收年,祝愿明年有更好的收成!
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