日本专家：这样吃苹果，“翻倍”降血脂，早知，血液更“清澈”

血脂在人体内十分重要，帮助维持人体细胞最基本的代谢过程。虽然血脂的作用很大，但也不能过高，如果体内血脂过高，会导致血液过于粘稠，不利于血管内血液流通，引发高血脂或血管堵塞等症状。

所以日常生活中要多了解一些关于血脂的知识，防止血脂升高，诱发像脑梗、心绞痛等并发症。

日本专家：这样吃苹果，“翻倍”降血脂，早知，血液更“清澈”

众所周知，日本的心脑血管发病率较我国低很多，而且中国人健康大数据显示，我国22%的中年人死于心脑血管疾病，更甚者，平均每30秒，至少有一个人死于心脑血管疾病。其实，日本人发病率如此低，与他们的饮食习惯是分不开的。苹果就是他们的爱好之一。

首先，苹果富含多种营养，特别是它含有的微量元素，像锌铁碘等，可以促进人体的新陈代谢，降低体内胆固醇；其次，苹果本身含有可溶性纤维素，能加速肠道蠕动，排除身体毒素，预防便秘；最后，其中的果胶还可预防心血管疾病的发生。

苹果煮着吃，降血脂效果“翻倍”，更易吸收

有研究表明，苹果煮着吃，会使苹果中的酚类物质以及其抗氧化能力得到强化，能抑制人体内的脂质，同时也更容易消化和吸收，保护肠胃。

平时煮粥时，也可以把苹果洗净去皮，然后切成小块煮着吃，像小米粥等都可以加入苹果块，这样做出来的米粥会带有苹果的香味，也是一个不错的口感。

平时预防血脂上升，要做到“3少、3常”

3少：

1.少吃动物内脏

动物内脏中含有的胆固醇含量很多，有高血脂的人群，要注意减少这类食物的摄入，比如猪肝、鹅肝等。需要注意的是，动物大脑的胆固醇含量也是极高的，需要忌口，防止血脂上升。

2.少吸烟喝酒

烟酒就不用了说了吧，它们对人体的危害很大。酒精中的乙醇，会影响肾脏代谢，增加心血管疾病患病的风险。烟草中的有害物质尼古丁会损害血管内壁，影响脑部血液流通，引起体内血压升高。

3.少吃甜食

喜欢吃甜食的人群，要注意控制自己，减少摄入体内的糖分。糖分过多会导致体内的甘油三酯含量升高，导致肥胖。可以选择苹果这样的甜度较低的水果代替甜食，既补充维生素，又可以解馋。

3常：

1.常补充一物

这一物并不是一般的营养物质，它是由葛根、决明子、人参、莱菔子等多种食材制成的降脂物质——三川归本卡维素。

血脂偏高的人群，要少吃胆固醇高的食物，也可以补充三川归本卡维素来控制血脂。

有研究证实，三川归本卡维素中富含多种维生素，可调节人体血脂含量，有效降低体内坏胆固醇，同时能软化血管，清除血管中的毒素和垃圾。此外，坚持补充本卡维素，可以提升人体的免疫力，稳定“三高”。

日常休息可以嚼两粒，降低血脂，预防心血管疾病，维持身体健康。

2.常运动

可以选择做一些有氧运动，比如慢跑、打太极、瑜伽等，保持每天30min运动量，提高身体免疫力，增强心肺功能。但要注意，不要过于剧烈运动，选择最适合自己的，持之以恒，可有效控制血脂水平。

3.常检测血脂

定期检测体内血脂含量，掌握身体微量元素变化，及时补充，维持身体平衡。特别是已经被检测出患有高血脂的人，更不能掉以轻心，定期体检，遵循医生建议。