#菲比mini蔡# 儿童节可以过得袖珍点

周二晚上想去健身，

遇上了开会——默默回家～

周三晚上想去健身，

又听说八点有个会——默默回家～

八点准时上线后发现：会被取消了！

气得我一怒之下去做了几个小汉堡！🍔

随手抓起身边的材料，

就是一个汉堡！

今天六一儿童节，

来深圳给我们家小外甥女再做一次！

材料

面包、牛肉末、干葱头/洋葱、鸡蛋、芝士片

番茄、黄瓜、生菜、盐、黑胡椒、黄油

（买不到汉堡面包胚，随手抓起了早餐包

鸡蛋先冷冻一个晚上，不要问我为什么，一会儿告诉你

）

• 锅烧热不要放油，餐包横向剖开，下锅里烘脆；如果有烤箱，可以放烤箱里200度5分钟左右，效果比放锅里烘要好哦～

• 干葱头切细碎，放进牛肉末里混均匀，加上盐、黑胡椒，一点点油拌来拌去（对，我刀功很的不好～没有干葱头就用洋葱，油一点点就好了）

• 烤箱预热200度，拿一个小盘盘，铺一张保鲜膜，把搅拌好的牛肉末放进去——压实！要很实哦！（我做的稍微厚一点，大概1cm）

• 保鲜膜揭开，牛肉饼放锡纸上，锡纸盖上包好放进烤箱200度7-8分钟（如果肉饼薄一点可以少点时间，记得用锡纸包好，这样可以保留点肉汁）

• 冷冻好的鸡蛋稍微用水冲一下，剥开，切剖面下锅煎（这样煎出来的是mini煎蛋哟～）

• 黄油下锅，烤好的牛肉饼放下去煎至两面微焦

• 番茄、黄瓜切片备用

• 叠叠叠，把生菜、牛肉饼、芝士、蔬菜、鸡蛋什么的放上去（要在刚煎好的牛肉饼上放上芝士片哟；还可以煎火腿片——你喜欢就好啦；我姐还买了酸黄瓜！不要太好吃哦！）

• 太厚怕小朋友不好拿可以中间戳根小竹签～

• Done！迷你的小汉堡！

今天一大早就收到短信说航班取消

改了个航班后，又因为天气原因，

在深圳上空盘旋很久

深圳真的很热很热😂

但能回来做个小礼物给Yiyi还是很开心的～

这个size对小朋友来讲刚刚好哟～

好啦！最后为大家献上一首歌！

六一儿童节快乐！