买黄瓜有什么讲究？选直的好还是选弯的好，记住这5点准不会买错

夏天马上要来了，炎炎夏日怎么能少得了可口黄瓜呢？现在的黄瓜多种多样，做法也是多种多样，就像那种脆脆的、香甜可口的黄瓜是怎么买到的呢？很多人都遇到过这么一个问题，有的黄瓜是直直的，有的黄瓜是弯弯的，究竟是直的好还是弯的好呢？记住这5点准不会买错。

第一、观察直和弯黄瓜

看图说话，这个图片上的黄瓜非常的笔直，因为这是人工干预形成的黄瓜，而不是自然长成的黄瓜，这也是很多商贩都在卖的黄瓜。

而下面这个黄瓜弯成弧装，这种都是农民自己种自己吃的，产多了就拿出来卖。自家种的很少有人去干预，样子也是千奇百怪，但是不影响它的美味程度，至于为什么会弯，当黄瓜遇到障碍物或者是接触到物体的时候，自身就会避开，所以会变弯。

第二、观察黄瓜硬度

黄瓜中的水分是非常高的，将近百分之九十二都是水分，所以刚摘出来卖的黄瓜，那一定非常的脆，而且非常的甜。反之，用手一按就变软的黄瓜，那一定是放了很久之后的黄瓜，不新鲜了，所以选黄瓜要选硬度高的。

第三、观察黄瓜品种

市面上有很多的黄瓜，品种不一，那么黄瓜该如何选择呢？有无刺的黄瓜，这种香甜可口，最明显的特征就是脆，而且水分很高。有刺的黄瓜瓜皮厚实，黄瓜的香味更加浓烈，这中黄瓜的选择，看大家的个人喜好。

第四、观察黄瓜体型

根据体型能产出什么门道来呢？也能看出黄瓜的新鲜与否，有的黄瓜头粗尾细，有的头细尾粗，这种黄瓜完全是生长的时候养料不均造成的，所以还是要买均匀的黄瓜。

第五、观察黄瓜的花

什么样的黄瓜是新鲜的？带着花的黄瓜是最新鲜的，黄瓜上的花越是鲜艳，则黄瓜越是新鲜，如此一来，黄瓜该如何选择大家应该有所了解了吧~