吃肉的人容易有1个问题，处理不好夏天很难熬
吃肉有太多太多问题了。
中医博士罗大伦说，现在敢吃肉的人，才是真正的勇敢！
为什么呢，他是这样说的：
我吃素不是因为宗教，原因是，现在的肉问题太多了。
农村过去养一口猪，需要一年的时间，到了春节，才挑一个大的杀掉吃肉，这是正常的生长过程，杀一口猪，要管很长的时间，所以，我们不能每天吃到肉。
现在不同了，我们中国十几亿人，每天都要吃肉，这是一大难题，怎么解决呢？让猪快长呗，于是，我们发明了很多饲料，猪吃了，两个月就长大了。这种饲料里面有什么，我们想想就知道了，留在猪肉里面多少，我们也多少能猜到一些。这不仅仅是我们国家的事儿，国外也是这样，这是全球性的，有国外的学者统计了，说目前往家畜身上使用的各种药物，包括激素和抗生素，有两千七百多种，这些药物保证了，动物可以快速、安全地长大，长得肥胖，肉多。
但是，各位想想，这些东西最后可都是我们跟着吃了啊。
有一次，一个饭店老板推心置腹地对我说：我现在自从开饭店，自己都不敢吃烤牛肉烤羊肉串了。因为这些肉都是用嫩肉粉做的，你想啊，能把牛肉腐蚀成这样，吃到胃里面，你的胃不也给腐蚀了吗？
我经常看着卖熟食的大盆里面，肉类都是红红的，心想，我的天啊，放了多少的亚硝酸盐啊。
这些问题想多了，就会觉得现在的肉其实和以前的肉不一样了，里面人工添加的东西太多了，虽然这样肉类的产量大了，我们都可以吃得起了，但是代价也大，里面有着很大的风险。
这一切，都是因为，肉已经变得不是那么天然。罗大伦认为：激素进入人体后，因为激素的东西都是阳性、热性的性质。
而肉类本身通过烹饪，多温热，加上激素的作用，更是火上浇油。小孩子的身体最敏感，脾胃也比大人弱很多。
小朋友如果吃肉吃多了，娇弱的脾胃很容易受不了，容易食积，食积后会伤脾胃的津液。加上激素本身的热，就很容易脾阴虚。也就是脾虚+阴虚。
罗大伦说，这样的小朋友会变得：手脚心热、心烦、夜里盗汗、眼睛干、口干、渴喜冷饮，脉搏跳得快、舌质红，舌苔薄或者没有舌苔。再加上脾虚的问题：吃完饭肚子胀，会鼓起来，半天下不去，大便干燥。
「若要小儿安，三分饥与寒。」对待小朋友是如此，大人的身体，其实也需要三分饥，特别是夏天，吃肉多的人，容易有一个问题，处理不好，夏天真的很难熬。
夏天，脾胃的功能是最弱的。
「冬令进补，开春打虎」，冬天冷，加上脾胃的阳气都在身体里，我们吃的很横，也可以比较容易地消化掉。
到了夏天，身体的阳气是巡行体表的，你看我们皮肤上的汗毛会比冬天重很多，人的腠理都是打开的。一个人的阳气固定那么多，在体表了，体内脾胃的阳气就少了。
但是夏天却是撸串烧烤吃的最多的时候，这其实对脾胃来说是巨大的考验。尤其还在晚上，太阳落山，阳气就更弱了，再去吃难以消磨的肉类，真的很难为脾胃。
肉类有多难消化，一顿饭就可以感觉到：我有很多吃素的朋友，一起吃饭，即使不小心吃很多，当时觉得很撑，但是很快就能消掉。不可溶的纤维还会帮助排便，很快就从身体排空。
但是吃肉，如果脾胃不好，是特别难消化的。同事七七说，以前脾胃不好的时候，吃个羊肉串，感觉两个礼拜了，那串肉还在肚子里。
经年累月，这难以消化的肉，积在身体里很久，变成湿热，变成痰湿，变成肚腩，变成你的口气，变成中年油腻的原因……
运化比吃下去什么更重要
很多人担心，不吃肉身体没营养。其实脾胃的运化能力，比吃肉的营养更重要。
吃下去的东西就会自动变成营养，如果脾胃罢工了，肉也是没办法消化，若是脾胃强健，粗茶淡饭也消化的高效，充分变成气血能量。
从这个角度来说，其实喝肉汤比吃肉更容易得到补益，而非负担。
吃肉多，伤害的不只是脾胃
爱吃肉的人，常常更有性情中人的感觉，同时肉类也会增加人的欲望，容易扰动心神，让人各方面的欲望都增加。
有欲望本身没有问题，但你徒增的欲望是否可以承受得住，会不会让你更难受，更暴躁，小宇宙无处爆发而更加折磨你，这是个问题。
不让吃肉，我做不到，那该怎么吃呢？
有人会觉得不吃肉，活着都没意思了，特别是在压力很大的时候，美食能最快治愈自己。
怎么吃肉，伤害最小呢？
尽量选择天然的没有激素的肉类。这样的肉类才是古人说的「五畜为益」。而不是现代化食品加工的成果被你一次全干掉。 了解自己的「肉量」，千万不要多吃，特别是晚上。 吃新鲜，少吃加工的肉类如香肠腊肉等。 准备一些可以运化身体的食材。
山药补中益气、健肺脾肾；
红枣补中益气，养血安神；
茯苓健脾利湿、养心脾；
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