吃“它”比吃阿胶还补气,女人隔三差五吃一次,白里透红气质佳
众所周知阿胶是一个对于女人滋补养颜的很好的东西,但是它的价格并不便宜,所以很少的人能够吃到阿胶。今天小编要给大家说的是一个比阿胶还要补气的美食,女人吃了以气色会很好,而且看上去白里透红的样子。多喝一段时间,就不用化妆了,自带滤镜出门能够艳压四方,气质也是好的没话说。这个好东西就是酒酿圆子。
【酒酿圆子的前生今世】
酒酿圆子也是我国江南一带的传统小吃,尤其是在宁波一带更加的受到欢迎。最初大家仅仅是把它当做甜品来吃,后来发现里面的营养成分非常高,而且对于女人来说滋补性很高,就逐渐的流传到了全国,大家都经常的吃它。
【酒酿圆子的功效】
它是由糯米进行发酵的一种食物,里面有热量。但是蛋白质和碳水的含量也不少,能够让你维持身体所需能量。而且还有各种维生素和矿物质。能够补血有气色,还能够进行消肿和活血。
这样的一个制作简单价格便宜的好吃的,即使不需要让补充营养,当做甜品来吃也是很美味的啊。尤其是家里面的小孩子会更加的喜欢吃的。有时间的就快点开始制作吧,让家里的人都吃上这样的美味。
【食材配料】:酒酿3勺、枸杞、淀粉水、糯米粉200克、白糖15克、水
【制作步骤】
1.把糯米粉和白糖都放到一个碗里面,然后加入适量的水。在加入的时候需要边倒边搅拌。要让它变成絮状了,之后就可以用手活成面团,再静止半个小时。
2.然后就把面团给分成一个一个小的圆团,随后就可以在锅里面加入水了。等到水开了之后就把小团子放入到里面去煮。
3.要让小团子漂浮起来,等到小团子全部都漂浮起来了以后就把酒酿和冰糖加入到锅里。接下来继续烧,让锅里再一次烧开了。
4.就加入一些淀粉水到里面去进行勾芡,之后要慢慢的进行熬制,同时还需要轻轻的进行搅拌。要让锅里面的东西变得粘稠。
5.粘稠了以后就加入枸杞到里面去,再搅拌几下就可以把火关掉了。最后就是出锅盛出来,开始食用了。
【做菜小贴士】
1.如果不喜欢吃枸杞的话,也可以放入一些红枣哦,也很补血的。
2.小团子不要太大了,小一点吃的时候口感也会更加的好的。
3.揉面团的时候不要让它太硬了,软软的更Q弹好吃一些。
这个酒酿团子真的非常补血,连着吃一段时间以后化妆品的钱都省下来了。这个比阿胶的功效还要好,它的价格才几块钱。想要让自己的皮肤白里透红,想要让自己的颜值艳压四方,想要让自己的气色好,那就快点去吃酒酿团子吧。清甜的口感,很是清爽。
以上美食你们喜欢吗?感谢阅读!