视频里这些菜量我准备的是两人份，大家可以...

视频里这些菜量我准备的是两人份，大家可以根据实际情况加减[可爱]
杂粮饭：
白米一杯，糙米1杯，小米1/2杯，三色藜麦1/2杯；
土豆泥：
土豆3个（800g），黄油20g，盐1小勺，热牛奶150ml；
粉蒸牛肉：
牛里脊300g，豆瓣酱1大勺，蒸肉米粉100g，生抽2小勺，糖1小勺，蒜蓉1/2小勺，粽叶，酒酿1大勺，小苏打1/4小勺；
茄汁牛肉丸：
牛里脊200g，猪肉糜200g，胡萝卜30g（细丁），鸡蛋1个，面粉1-2大勺，姜泥1/2小勺，盐，洋葱130g（细丁），番茄丁罐头250g，番茄膏1大勺，糖1小勺；
叉烧猪软骨：
猪软骨400g，叉烧酱3大勺，姜片2片，葱段10cm；
酒酿三文鱼：
三文鱼400g，酒酿2大勺，生抽2大勺，盐1小撮，蜂蜜1大勺，葱段5片；
香菇肉燥：
猪肉糜400g，干香菇8朵，洋葱100g，五香粉2小勺，八角1个，香叶2片，生抽2大勺，老抽1小勺，黄酒2大勺，盐1/2小勺，糖2小勺，姜泥1小勺，黑胡椒一小撮，葱段10cm；
干锅卷心菜：
卷心菜400g，干香菇4朵，蒜蓉1小勺，干辣椒4个，盐1小勺，糖1/2小勺，黑胡椒一小撮；
水煮西兰花：
西兰花600g，盐；
蔬菜杂炒：
胡萝卜丁100g，杏鲍菇丁100g，罐头玉米50g，毛豆仁50g，盐1/2小勺，蚝油2小勺，蒜蓉1小勺；
腌胡萝卜/卷心菜：
胡萝卜100g/卷心菜100g，糖1-2大勺，米醋2大勺，干辣椒2个，盐1小勺。