小小一块姜却有大作用,驱寒、暖胃、消肿、温阳的几种方法

《本草纲目》“可蔬,可和,可果,可药”
医生张仲景可谓“用姜高手”,尤其擅长使用生姜和干姜,《伤寒论》所载112方中,涉及到姜的有59方,其中使用生姜的有39方,干姜的有25方。一些著名的中药汤剂小柴胡汤、真武汤、理中丸等,都用到了姜,生姜和干姜分不清,这两种姜在生活种能解决我们什么问题,又应该怎么用呢?
生姜的发散能力强,由于生姜的长期只有一年,其辛味比较完整,所以驱动的作用很强,可以畅通经络中的浊积滞,所以可以在以下情况下使用生姜:
散寒
生姜在中医中,归肺、脾、胃经。功效解表散寒、温中健胃止呕、化痰止咳。当你有风寒感冒时,有发热、恶寒、头痛、无汗、流清鼻涕、咽痒咳嗽这些症状时,可以使用姜糖(红糖),需要趁热服用。这种散寒之用的姜汤,可以去皮,姜肉性热,姜皮性凉,所以受寒去皮用更佳。
胃寒
因为脾胃不和,会引起呕吐,这时大家可以绞一些姜汁喝下去,可以止呕,效果很好。入秋之后,空气很寒冷,如果吸了一肚子的冷气之后,有的人胃凉难受或者疼痛,可以用口含生姜,让唾液与姜汁混合,徐徐咽下,后嚼碎生姜吐掉,就可以抵御这种风寒腹痛。近期是吃大闸蟹时期,蘸汁可以放入去皮姜平衡蟹的寒性,饭后喝杯姜糖水(白糖)对胃更好。
消肿
生姜皮具有解表散寒,温肺止咳,利水的功效,利水能力非常突出,代表方为五皮饮,用陈皮、茯苓皮、生姜皮、桑白皮、大腹皮组成;同时如果有小便不利、水肿等症,也可以配合冬瓜皮、桑白皮,五分至一钱五分煎服。
温阳
如果生姜是一把烈火,那么干姜则是木炭,能够慢慢加热而不会让水分散失的那么猛烈。如有一道用于急救和治疗危重病的方子“四逆汤”就用的甘草、干姜和附子回阳救逆。病重的人,阳气很弱,此时正气无法祛邪,则容易出现危症,这时用四逆汤就会振奋阳气,重现生机。
暖中
民间有“生姜治胃,干姜治脾”的说法,中医的脾脏学说认为,胃属于腑而脾属于脏,两者在经络上是互为表里,所以常用于温补脾阳的“温脾汤”也有干姜的身影。生姜和干姜都有暖中的功效,不过生姜更偏于治疗胃病;而干姜其药性能慢慢渗入“里”,对脾的影响更大。当我们在室外久了,风打在肚子上引起肚子痛,如果有干姜粉可以冲服暖胃,也可以用姜粉泡脚,祛散寒邪。如果一些人四肢冰冷、宫寒冷痛也可以服用一些干姜制品。
最后百草君要嘱咐大家
阴虚火旺之人、内热之人不可用
过午不食姜,吃姜别喝酒
秋燥并非不可用姜,而是凉燥时可用
近期不用大量吃姜
容易火气旺盛 伤心 伤身
简单方便有价值
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就是百草君传播中医文化的动力
参考文献:
任新英,楚中亚. 姜在中药方剂学中应用[J]. 中国中医药现代远程教育(11期):135-137.
君兰. 生姜与干姜中药方剂用法大有讲究[J]. 自我保健, 2011(10):65-65.
安天宇. 从《伤寒论》中看干姜与生姜的不同运用[J]. 现代养生, 2018.
李计萍, 王跃生, 马华,等. 干姜与生姜主要化学成分的比较研究[J]. 中国中药杂志, 2001, 026(011):748-751.

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