除了红富士,种哪些品种能发财?这个论坛告诉你答案!
近几年,由于气候、整体水果供大求于等因素的影响,导致国内苹果产业面临着产业的转型升级。一些优质的苹果新品种,受到了消费者的追捧,而一些老品种则逐渐受到冷落。就以富士苹果为例,新品种苹果能达到6元以上,而老品种只能达到3元左右,前后差一倍。新品种苹果靠着外观、口感、存储优势俘获了果农的心,导致了市场价格的严重两极分化。
这几年,我们在市场上走访,发现虽然也有质量较好的红富士苹果卖到一个比较高的价格,但是新品种的优势越来越明显,很多果农急迫地想更新品种,但发展哪些新品种才会有更好的前景呢?这就是我们本次论坛的目的和意义,借论坛之机,给大家提供一些参考,使果业发展更上一层楼。因此由我们烟台电视台《绿色田园》发起的2021中国新品种论坛在田园官方各大平台进行直播。
这次直播,我们邀请了国内顶级的专家团队参与进来,与此同时连线坐客陕西白水分会场直播间的赵政阳教授,以及来自于烟台区域的部分果农代表。与大家共同探讨中国苹果新品种问题。
众所周知,在我国的苹果产业发展过程中,有一个国家不得不提,那就是日本,特别是上个世纪80年代,我们富士苹果品种来自于日本,截止目前我们国家的很多果业管理技术,也有很多借鉴日本。在论坛中,我们邀请到了日本农业产业株式会社总经理,农艺师曲晨,曲老师告诉我们,日本的主流品种,除了红富士之外,还有中熟品种津轻以及晚熟青色品种王林。
津轻
津轻
其中,津轻是青森县苹果试验场培育的苹果,是“黄金德里”和“红玉”在1930年进行培育的品种,经过40年的市场验证,以品质优良的特性被市场认可,特点一个是糖度高,果汁丰富。第二,它属于早熟品种,在8月下旬-9月中旬就可以收获。市场价格:通货60元/公斤,A级品达到100元/公斤。
王林
王林
代表青苹果的“王林”,亲本是“黄金海岸”和“印度”,据说第一次结果是在1943年,1952年被命名为王林,栽培面积在青苹果中还是第一位。具有特有的芳香为特征,黄绿色的果皮表面上茶色的小果点很显眼,看起来很独特。储藏性也很好,收获从10月中旬左右开始,到第二年的夏天为止可以上市。价格通货48元/公斤,A级品更是达到240元/公斤。
鲁丽
鲁丽
鲁丽苹果一直倍受大家的关注,作为早熟品种无论在其授粉上、抗病能力以及销售价格上都有不俗的表现,山东省果树研究所 李林光所长在论坛现场告诉我们,相比嘎啦等主栽中早熟品种,鲁丽苹果具有成花容易,丰产,抗病性强,高抗炭疽叶枯病,无套袋栽培,省工省力,适合规模化种植,贮藏性好这几大特点。2016年开始在山东各地建立'鲁丽’标准化试验示范园,2019年冬到2021年春新建200亩以上鲁丽示范园总面积突破30000余亩,目前,全国推广面积超过30多万亩。
八仙早富
八仙早富
八仙早富
最近两年,有一个中熟品种一直倍受大家的关注,那是八仙早富,它的显著特点是节间短,平均节间长度为1.9cm,是红将军苹果(2.6cm)的73.1%,这个品种的叶片大而厚;萌芽率和短枝比率高;易成花,坐果率高;早果性、丰产性强,好管理;便于有效利用中国原产的抗性实生砧木,建立适合中国国情的无支架宽行高干栽培模式,推动我国苹果产业转型升级。果实属于大果型,平均单果重283g;果型端正、长圆;色相为片红,全红果比例94%; 果肉细脆多汁,可溶性固形物14.9%,品质优良;果实发育期145-150天左右,在烟台地区9月中旬成熟。是一个优质中熟短枝型苹果新品种,发展前景广阔。
八仙早富与红将军
八仙新富
八仙新富
八仙新富
晚熟富士品种,还有一个名字与八仙早富有点像,那就是八仙新富,八仙新富是烟富农业在长富2号老果园中发现的一个芽变新品种。它的着色以及抗氧化能力是目前红富士品种中表现最好的。果实坐果后,在不套袋栽培中,发现八仙新富从幼果期5-9月前,果实表皮颜色为暗红色,果实进入成熟后颜色为深黑红色。果实颜色优于同期成熟着色系其他品种,果实外观看花青苷含量高于烟富3、烟富6等着色品种。这个品种属于大果型,平均单果重283g,比烟富3提高8%,果型端正,长圆形,果形指数0.9,商品果率高。不套袋果面全红、光洁、色泽艳丽。全红果比例94%,着色指数88%。果肉黄白色,细脆多汁,可溶性固形物14.9%。果实蜡质层厚、硬度高,硬度8.9kg/㎡,抗病性强。对于未来不套袋栽培,不失为一个好的品种。
八仙新富
瑞香红
瑞香红
在管理方面,易成花,早果、丰产,盛果期亩产
3000Kg;抗病性强,对炭疽叶枯病、白粉病、褐斑病等抗性强;果实商品率高,可免套袋栽培。
瑞香红
在论坛现场,我们连线了赵政阳教授团队,他也给我们介绍了瑞香红的管理要点,大家一定要选用优质、纯正的矮化苗木(种条),防止病毒病的发生与蔓延。高度重视土壤改良和肥水管理,秋季要重施有机肥。要合理修剪,要树势保持中强健旺,不宜过强或过弱;生长季要重视摘心、控梢、拉枝工作;冬季修剪要调整好枝量和枝类构成(以中、长果枝结果为主,果苔副梢连续结果能力强)。严格疏花疏果,合理控制负载量(15000个果/亩)。套袋或免袋栽培:选用优质双层三色纸袋,较富士晚1-2周套袋,采收前2周除袋,可生产全红果;可免套袋栽培,但要重视病虫害防治和摘叶、转果,果实内在品质更优。适期采收:花后180-190天采收。
瑞香红
另外,木美土里公司获得瑞香红苗木独家繁育与销售,生产推广的权力,所以大家想要购买瑞香红苗木一定要通过正规销售渠道:木美土里公司。
瑞香红
改革开放40年来,我国苹果栽培面积、产量持续增长,产业快速发展,产业发展步入新阶段。产能过剩、市场无序竞争是主要矛盾;产品“由多变好”,产业“转型升级”,是大势所趋;淘汰“低效产能”是首要任务,发展现代果业是基本要求。所以我们要推动现代苹果产业发展,要树立“新品种、新技术、新模式、新机制”的发展理念,核心是培养“新农人”。提高科技创新能力和产业技术发展水平是突破口。而这次新品种论坛,应运而生。相信在我们每一个从业者的努力下, 我们苹果产业必将健康发展!