家中不同品种的茶叶,应如何保存?
近期茶友们应该收到了很多亲朋好友的茶叶,但应该如何保存?可能是令不少茶友头痛的问题。那么,今日便就着这个问题展开分析,与茶友探讨一番多种茶叶怎么存最好。
不建议多种茶叶随意堆放
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为了图省事,有些茶友在收到亲友送的各式茶叶时,直接就将那些茶叶全部堆放在地面储存,这样的做法并不正确。茶叶若是一直保持这种存放方式,很容易串味、跑气、受潮等而导致茶叶品质变差。六大茶类中,每一类茶皆需防潮密封储存。将各类茶直接堆放在地面,并不是一个正确的做法。首先,茶叶全部堆放在一起,很容易发生串味,喝起来香气和滋味便非常怪异;其次,地面潮湿,茶叶容易受潮、发霉而变质。
收到白茶应该如何保存?
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在六大茶类中,白茶可以长期储存。收到白茶时,便可按照长期存茶的标准来保存白茶。建议茶友用三层包装法来存放白茶,即分别用铝袋、塑料袋、纸箱层层密封储存。白茶的储存环境需避光、密封、防潮、阴凉、无异味等,做好这些,才可以存出好的老白茶。但若是收到的茶叶数量较少的话,则可以根据实际情况选择用短期存茶的方式,在短时间内将茶叶喝完便好。短期保存白茶,最好使用的器是铁罐或是密封袋。用铁罐保存时,首先要挑选无异味的铁罐,用两层塑料袋将白茶扎紧,最后放入罐中,密封保存;用密封袋保存时,要选择铝箔袋,或是牛皮纸复合铝膜袋,放入白茶后要将密封条捏紧。
若是不想喝,只想将茶长期保存的话,同样可以,不过需注意细节,不能因茶叶量少就随意存放在一起。有位茶友将所有茶分别用塑料袋装好,之后将所有茶叶装进同一个铝袋和纸箱内存放。结果,茶全部串味了,白茶的香气和滋味也发生了改变。这是较常见的误区,为了省空间省事,将所有茶叶存放在一起。若是白茶数量较少而种类较多时,亦是可以将茶叶全部存放在一个纸箱内,但要注意方法。存茶时,需要将茶叶分别用铝袋存好,开口处绑结实,再在外层套上塑料袋,密封开口。如此之后,才可以全部存放在同一纸箱内。若是家中条件允许,最好还是每一类茶都进行独立包装保存,将每一类茶用纸箱装好后,存放在满足要求的环境内,隔墙离地放置便好。
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存茶,其实并不困难,稍微用心对待便好,真正地操作起来,其实很简单。就好比存白茶,使用三层包装法,再存放在符合要求的环境中即可。
慢煮光阴丨静坐品茗
心是茶一盏,茶是一杯心
静者知其意,懂者会其神