世界公认的五大名酒,喝过三种以上的都不是一般人,故事也很精彩
中国酒文化拥有4000多年的历史。在民间,关于酒的评价有很多,其中最为口口相传的便是:酒是粮食精,越喝越年轻。
而中国的老白酒更是享誉中外,受到众多知名人士的赞誉。外国人对中国白酒的评价只有一个字“辣”,原话是这样说的:第一次喝白酒的人,只感觉一道热辣的暖流,从嘴经过喉咙,一路辣到胃里。
也就是老外口中的辣,让中国白酒闻名于世,在世界各大名酒行列中占有一席之地。
那么,被列为世界名酒的都有哪些呢?喜欢喝酒的朋友是否都一一品尝过,又知道它们都曾发生过怎样的故事吗?
一、Johnnie Walker
Johnnie Walker是全球销量领先的苏格兰威士忌品牌,也是世界名酒之一。但很少有人知道,这款世界名牌酒,诞生在苏格兰的一个小镇上。
1820年,15岁的约翰在杂货店中以售卖葡萄酒、烈酒为生。但他对店里的威士忌口味很不满意,就试图调制一款新型口味的酒。而这一做就是三十几年,直到他去世都没能调制出一款令自己满意的威士忌。
约翰离世后,他20岁的儿子继承了他的梦想,终于调制出了一款全新的苏格兰威士忌,并将其命名为“老高地威士忌”。而Johnnie Walker的酒瓶上“行走的绅士”的标志,已成为优质苏格兰威士忌的象征。
二、轩尼诗
轩尼诗是世界一流的白兰地品牌,也就是蒸馏后的高度葡萄酒,法国干邑地区盛产白兰地。然而,轩尼诗的创始人并非法国人,而是一个名叫理查·轩尼诗的爱尔兰人。
1745年,查理加入法国国王路易十三的御林军队,驻扎在干邑区,就此得以长期品尝纯正的白兰地。在此期间,他不仅自己喝,还经常赠送给自己的亲朋好友喝,喝过这款酒的人都给予了很高的评价。
20年后,查理退役,并用自己的姓命名创建了一家酒厂。从此以后,轩尼诗的名气逐渐扩大,成为众多白兰地酒中的佼佼者。而轩尼诗X.O更享有特殊的历史尊荣,如传奇一般的存在。
轩尼诗之所以两百年来,受到世人的赞誉,是因为它具有酒香丰富、入口随和、持久留香的特点。
三、ABSOLUT(瑞典伏特加)
瑞典伏特加出名,是因为它装酒的酒瓶,看上去像极了医院用的点滴瓶,而它的包装创意也确实来自于药瓶。
1979年,设计师在一个古董店里发现了一个老式“药品”,一番了解后,得知这个药瓶与伏特加酒有着密切的关系。因为最早的伏特加就是装在药瓶里,用以舒缓瘟疫带来的急性腹绞痛。
于是,设计师大胆地采用了这个创意,并成为优雅、独特、简单而富有瑞典特色的象征。
随后,ABSOLUT以“透明瓶子”为中心,拍摄出了一系列充满个性色彩的创意广告。如一个小男孩对着ABSOLUT酒瓶撒尿的场景,就会让人联想到布鲁塞尔著名的城市雕像。
四、国酒五粮液
早在宋朝时期,四川宜宾有个姚氏家族,曾用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种杂粮酿酒。此酒具有浓郁的酒香,深受大家的喜好,文人雅士称其为“姚子雪曲”,平民百姓则喊它为“杂粮酒”。
1368年,宜宾一个陈氏姓人,继承了姚氏酒坊,对五粮液的秘方进行改良,一直传承至今。
1909年,陈氏秘方的传人邓子均,带着自家酿的酒去参加一个宴会。宴席上,一个名叫杨惠泉的举人尝了此酒后,连连赞叹:如此佳酿,杂粮酒过于凡俗,姚子雪曲太过文雅,体现不出此酒的韵味。既是集五粮之精华酿制的玉液,何不取一个雅俗共赏的“五粮液”呢?
自那以后,五粮液又经过反复创新试验,把荞子换成小麦,改良调整配方,从前残留的苦涩和糙味不复存在,无论是品质还是口感都得到提升,酒质更加芳香、醇和、清爽。
五、茅台
众所周知,茅台是酒中翘楚,更是酱香酒中的品质担当,同时享有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美誉。关于贵州茅台的传说故事更是数不胜数。
相传,在多年前的一个除夕夜,茅台镇上大雪纷飞,寒冷刺骨。一个青年看见一位衣不蔽体的老妇人僵卧在自家门口,青年连忙将她扶进屋内取暖,并用自家酿制的米酒招待老人,又将自己的床铺让给老人休息,自己依偎在炉火边休息。
半梦半醒间,青年好似听见一阵美妙的琴声,又看见一位身披五彩羽衣的仙女,手捧琉璃杯盏站在自己的面前。青年闻到空气中散发着浓郁的酒香,眼前的仙女顿时幻化成一条五光十色的银河。
青年一觉睡醒,发现炉火燃得旺盛,火上温有水和饭,床上的被褥被打理得十分整齐,就跟没人睡过一样。
青年起身推开门一看,风雪已停,一条小河从自家门前流过,河面飘来浓郁的酒香。
青年和仙女的故事不知是真是假,但茅台镇的人,用赤水河的水酿酒至今却是真真切切的事。而茅台用“飞仙”图案作为茅台酒的商标,直到今天也没变过。
五大名酒的故事就讲到这里,这些酒你都喝过哪些呢?你认为它们的口味是否对得起它的名气呢?