你会喝茶吗?普洱生茶和熟茶到底适合哪一类人群
#茶健康
懂茶的人都知道,普洱有生茶和熟茶之分,站在养生角度上,并不是所有人都适合喝同一款茶,不同种类的普洱茶有不同的保健功效。
在之前的文章中我们对普洱茶的分类和茶性有了简单的了解,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶:
生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显。
普洱生茶属于后发酵茶,新茶时茶性偏寒,这一类茶不适于有胃肠疾病、体质湿寒、服药期间等身体不适的人群饮用。但随着贮藏的时间增加,茶性会慢慢转向柔和,此时,也就有老生茶的说法,这一类茶又可适时、适量饮用。
熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠,水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
普洱熟茶属于全发酵茶,茶性温和,具有显著的降三高、减肥、预防脂肪肝等作用,这一类茶适合于大众人群饮用。比如老人、湿寒体质、脾胃不好等人群只要适时、适量的长期饮用,对身体还大有裨益。
生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多。
熟茶可以降脂,降压,防止动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。
喜欢喝什么茶,看个人体质和喜好,茶叶的保健功效并不是一朝一夕就能起到作用的,需要大家长期去坚持,把饮茶养成一种生活习惯,适时、适量长期饮用,才能达到调节机体的效果,尤其是选择普洱熟茶来达到减肥效果的人群。
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