入味

傍晚路过家附近的菜市场，顺手买了两小捆香葱，是那种头大大的、苗细细长的那种，准备回家撕碎了拌在肉丝茄酱里吃。

一直很怀念在乡下渡过的那些时光，每逢蔬菜成熟之际，可以随意走进菜园里，茄子豆角各扯上一大把，用井拔凉水洗净了，快刀斩断，再挖几枚早土豆，切成小块儿，同各种作料一起丢进火热的铁锅里去，迅速地翻炒数十个来回，再加入事先备好的热水，小粒盐，盖锅闷炖。一时间，便听到锅沿儿滋滋啦啦作响，打开一看，呵呵，颜色好看，火候正好。此时，将备好的葱丝蒜末姜汁一并撒在上面，复速度翻炒几下，即可出锅。——早有勤快的人洗了些小葱、小白菜、小香菜、小萝卜菜等一并放在餐桌上。家下的豆瓣酱也要有的，人多就装一大碗，人少就盛一小碟。最欢喜的吃法，就是把这些小凉菜全部拌到热菜里面去，满满一大盆，看起来五彩缤纷，吃起来快意洒脱。

这样的菜只可用来下饭，喝酒是不成的。若是家里的主人好客，自会去厨房另炒了一些小菜上来配客人带来的好酒。我不喝酒，也吃得不多，却极喜欢在饭桌边看大家吃饭的样子，很真实很具体的生活景象。没有人会拘泥于某种呆板的格式，每个人都质朴地面对面坐着，彼此交谈些家庭琐事，有时唏嘘，有时微笑，这般情景，最是怡人。

我在这个初春的傍晚，持了一些新鲜蔬菜回家。这是气温陡然下降的一天，浅藕色衬衣里面钻进冰凉的空气，寒意顿起。又往远处望去，雾霭片片，灯光片片。恍惚间，又听到手机提示音，看到有人留言说:涯，今日为何没更？

我就忍不住笑了。瞧，总有人在暗中关注着你。你的冷，你的暖，你的寂寞和欢喜，都在别处盛开出玫瑰和百合，诸多的美好都在远处摇摇，你且需放下那些虚伪的幻想的片段，立马将自己的身子投入到火热的生活里去，热热闹闹地过日子，泼辣辣地去爱或者咬牙切齿地去恨……每个人的人生中都不需要有太多的局外人介入，我们只需把拥有的手中物随自己的心愿去煎炒烹炸。生活有百味，爱有千万种，你给自己的，都应该是最好的。

—— 也卉摄影