欧洲九大美食之都,每座都有别样风情

吃喝玩乐,吃就排在第一位。品尝美食也是生活中最令人感到幸福和快乐的事情之一。无论是来欧洲旅游的同胞,还是久居在欧洲各国家的小伙伴们,可千万不要错过以下这九大美食之都,要不然还是亏大了!

1. 巴塞罗那,西班牙


巴塞罗那作为一座旅游热门城市,不仅风景宜人,民风热情,而且这里也是一座在欧洲境内颇有盛名美食之都。而这里最著名的美食就是 伊比利亚火腿。这是一种西班牙传统的腌制火腿,在该国的美食中占据决定性的地位,它的主要食材就自伊比利亚种的黑猪。 这种黑猪主要靠食用橡树子,所以该类型的猪肉不油不腻,反倒有一种清香的美味。

2. 伦敦,英国

虽然英国常以黑暗料理闻名,但其实伦敦有很多美食可供选择。因为这里融合了世界多民族和多文化,所以伦敦的美食多种多样,没有找不到的,只有不知道的。况且英国还有享誉世界的英式下午茶,美味的糕点和茶叶饮品也值得一试。

3. 布鲁日,比利时

如果认为意大利是 “巧克力之国”,那说明对欧洲的了解还不够。因为欧洲境内真正最以巧克力闻名的国家其实是比利时,其中又以布鲁日最为著名,被称为 “巧克力的首都”。在这座保存完整的中世紀古城内的古街中,有多家以巧克力闻名的小店铺。他们售卖的巧克力多是自家纯手工制作,每家都有自己的风格。

4. 戈尔韦,爱尔兰

爱尔兰这个小镇坐落于大西洋畔,所以这里最值得骄傲的美食就是各类海鲜,不仅有各种活蹦乱跳、刚刚捕捞上岸的海鱼,还有很多贝类和龙虾等,是海鲜爱好者的福地。另外,爱尔兰特产的吉尼斯黑啤酒 Guinness,也必须来几口。

5. 哥本哈根,丹麦

据本国人称,丹麦境内就没有其他一座城市的美食可以与哥本哈根相提并论。因为靠海的缘故,在哥本哈根随处都可以找到以烹饪鲑鱼,鲱鱼,火腿和腌制蔬菜而客满的餐厅。并且如果土豪不怕花钱的话,这里还有国际顶级厨师 René Redzepi 所掌管餐厅。

6. 佛罗伦萨,意大利

在中世纪,托斯卡纳的首府、佛罗伦萨不仅以自身的文化、商业和金融一度称霸欧洲,更以当地的冰淇淋更是享誉全球。在每本旅游指南中,都可以看到对佛罗伦萨当地冰淇淋的赞美。除此只为,托斯卡纳地区特色的烧烤也是意大利菜系中的明星,各类烤肉和时令蔬菜等都是经典中的经典。

7. 里昂,法国

法国美食评论家科侬斯基(Curnonsky)在1925年,把 “世界美食之都” 的美誉献给了里昂。《卫报》也曾评价里昂为 “法国的美食之都” 。 里昂的确是人均拥有餐厅最多的城市,也是法国米其林餐厅数量最多的城市之一。传统的里昂菜肴多以猪肉为主,再配上法国传统红酒,让人回味无穷。

8. 博洛尼亚,意大利

一说到博洛尼亚,就能想起博洛尼亚肉酱意大利面,顾名思义这种美食就是起源于此。。这种意大利面更是最经典和最受欢迎的意大利面做法。除此以外,这里还有意式千层面,粉色猪肉萨拉米和意大利馄饨等,都是不可或缺的世界级美食。

9. 圣塞瓦斯蒂安 ,西班牙

圣塞巴斯蒂安在西班牙的东北角,紧邻法国。圣塞巴斯蒂昂当地最富盛名就是一种名为Pincho的小吃。Pincho已经发展成为独具一格的另一类菜系,样式繁多,卖相精致,既可以作为佐酒小菜、点心,又可以作为正餐享用。Pincho 可以在街头巷尾随处可寻的酒吧、咖啡店和小餐馆里都可以找到。
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