自己种葱

2020.5.2

星期六

晴

第129篇日记

今天炒藕带，放了一点自己种的小葱。

其实，我一直不喜欢吃葱。

不喜欢吃葱的第一个原因是我天生不喜欢吃味道大的食物。比如大蒜、茼蒿、藜蒿、香菜等，都不喜欢。

奇怪了，我爸妈基本上不挑食，所有蔬菜全吃，到我这了，挑得厉害，不喜欢吃的东西太多了。

如果要问我不喜欢吃什么，还不如问我喜欢吃什么，因为不喜欢的远远大于喜欢的。

像茼蒿、藜蒿、香菜的气味太大，完全接受不了。

大蒜相对来说，稍微温和点，但是却有一段不愉快的记忆，让我对大蒜一直本能地排斥。

那时候上小学一年级，流行脑膜炎，据说吃大蒜可以预防，所以，有一段时间学校每天让我们吃三截大蒜。

把大蒜苗的根茎部分切成5厘米左右长的一截，然后由老师依次发给我们并看着我们吃下去。

我本来不喜欢吃大蒜，但迫于老师的威严，不敢不吃。切这么长应该是嚼几下再咽下去的，我实在受不了那气味，全部是整个直接吞了，连吞三截，吞得梗脖子翻白眼泛泪花。

接着说葱。

不喜欢吃葱的第二个原因是，葱一般是切成葱花来吃，我牙齿不好，错落无致，容易塞牙，牙齿上或塞或粘几粒葱花，总是不太雅观的。

基于这两个原因，所以，对葱花，我是干脆不吃。

早餐店的食物，一般会放葱花和香菜，我总是跟老板说，除了绿色的不要，其他的都要。

据说山东人无葱不欢，虽然我喜欢吃面食，对山东充满向往，但同时也因为不喜欢吃葱而庆幸没有生活在山东。

现在，对于葱花，我还是敬而远之。不过，对葱香味的食物，却慢慢有所接受了，比如葱香味的手抓饼印度飞饼，包子馅里的葱香味等。

再就是我尤其钟爱的蒙古饼，馅里葱香味浓郁。每次自己做，就不得不买一把小葱。

做的时候用掉一小半，还剩下一大半，往往都任其慢慢枯萎，浪费掉了。

有天跟邻居聊起葱来，邻居说，你为什么不自己种葱呢，这样想用多少用多少，想什么时候用就什么时候用。

邻居是个面食大神，居然还是个多面手。

怎么种葱？

把一个矿泉水瓶从中间剪掉，留取底部半截，装水，把绿色的葱苗摘下吃，白色的根茎部分插进去，两三天换下水，一周左右葱苗就长出来了。

这么简单啊。

正好家里有一个吃完干果的塑料瓶，比矿泉水瓶瓶身口径大一些，正好派上用场。

按照邻居的方法，我把小葱的根茎部分插进去，静待小葱开枝散叶。

第一天，第二天，都没啥动静，换了水后，我就慢慢忘了这事了。不知道又过了几天，可能就是一周左右吧，娃突然大喊，妈妈，葱真的长出来了。

我跑过去一看，可不，郁郁葱葱一大簇，那么细，那么长，那么嫩，那么绿，真的好惊喜。

婆婆说，我用泥土种过，没有成活，想不到用水居然就可以。

在种花花草草方面，我完全是个白痴，不过，这可不是我一个人，连倪匡先生也种不好呢。

曾经看过一篇文章，讲的是倪匡先生种花总是种不活，而他看到他妹妹亦舒师太接受采访时，身后总是绿植盎然，生机勃勃，于是讨教种植方法。亦舒师太说，有采访时，再买几盆新的回来不就行了？

种绿植不行，但在种葱上，我现在可以自豪地说，我成功了，哈哈。原因无他，因为这件事情实在是太太太太简单了，实在是任何人都可以成功。

种花也好，种葱也好，亦舒师太的买新的也好，都是一种智慧。生活无处不智慧。