这样吃早餐，全天血糖会更好！值得糖友转发
早餐对糖尿病人非常关键
不吃早餐或吃得不对
全天的血糖都会升高
90%糖友吃早餐都会犯这4个错误
错误1
爱吃高升糖/高油腻主食
常见糖友早餐
油条、粥、豆浆、面条、煎饼等
都是糖友们很爱吃的早餐
殊不知这些都是高升糖
油腻、高热量的食物
对血糖影响非常大
错误2
吃的太单一
常见糖友早餐
大多数情况下
糖友早餐只吃面条/馒头等
或加一杯豆浆或牛奶
显然这样搭配不合理
早餐食物种类要多样化
才能满足身体对各种营养素的需求
错误3
吃得太晚
有些糖友去晨运或逛菜市场回来再煮早餐
这样一折腾起码要9点才能吃早餐
要知道早餐离上一餐隔12小时以上
体内储存的糖原消耗得差不多了
糖友太晚吃早餐容易出现低血糖
错误4
吃无糖食品当早餐
迷信无糖食品
不少糖友喜欢
无糖饼干、小麦面包、糕点等当早餐
市场上大量无糖食品
都含有其他升糖成分
吃了血糖也会飙升
糖友购买前最好先看好配料表
早餐这样吃，全天血糖稳
2021年内分泌学会年会
建议糖友尽量在8:30前吃早餐
在这个时间前进食
胰岛素抵抗水平较低，利于控制血糖
7:30进食早餐
一般来说早餐宜早不宜晚
太晚了会影响下一餐的进餐时间
导致整天的血糖都高
GI值图参考
高GI＞70%，对血糖影响非常大
中GI在55%≤GI≤70%，对血糖影响大
低GI＜55%，对血糖影响相对低
减少血糖波动，优选低GI的食物
主食选低不选高
下面都是中高GI的主食
建议糖友早餐尽量少选
高GI主食
注意：不同煮法GI也会不一样，这里GI指数参考来源《中国食物成分表标准版第6版第一册》。
下图两种主食可以选
适合糖友的主食
虽然说杂粮/杂豆饭
对血糖影响相对小一点
但不控制好量血糖一样会飙升
绿叶子蔬菜要足量
低升糖指数蔬菜
除此外还有菜心/油麦菜/油菜等
这些绿叶子蔬菜升糖指数低，热量低
不仅可以增加饱腹感、控制能量摄入
还可以延缓食物吸收，有利于控制血糖
因此，糖友早餐也要吃蔬菜
优质蛋白质不可少
常见优质蛋白质
优质蛋白质主要来自肉、蛋、奶
以及大豆及其制品
总结
综上所述
糖友早餐可搭配的选择就有很多了
例如：