看图：避世之时思海岛，回忆一次胶东海岛上的渔家饭体验

很多事物都具有辩证的两面性，比如说海岛和山村的区位。

在平时，它们通常被视为交通不便的代名词；但在特殊时期，原来的劣势反而成为了优点。虽然各地的防疫工作都不可掉以轻心，但与人口密集、交通发达的城区相比，海岛和山村在这方面上的压力确实要更小。

避世之时思海岛，在居家防疫期间，笔者不由得回想起今年五月份的一次胶东海岛之行。当时拍了不少图片，后来发了几组，不过还有一些没来得及整理。今天正好利用空闲，将此作为一个话题给大家分享。

俗话说，民以食为天。不管在哪里，不管在何时，“吃饭”都是绕不开的一个话题。这组图片就带大家回忆一顿胶东海岛上的渔家饭。

之前看过相关游记的朋友，应该知道这座海岛的名称，它就是威海乳山市的小青岛（乳山口以南的黄海上）。

那次上岛游览，笔者与两位朋友同行。我们下午三点从乳山口码头乘船出发，约四十分钟到达小青岛。当晚在岛上一户渔家乐住宿，吃饭也是如此。

由于五月份已经是休渔期，点菜时能看到的主要都是带壳类的小海鲜，再加上我们本身就是在胶东内部游览，也不过于追求特色，因此点的都是渔民家常菜，下面就带大家去看一看。

严格来说，图片是两顿饭的场景。不过，为了方便阅读，还是合并一起介绍。

先看两道鸡蛋菜。鸡蛋本身并非渔家特色，但与之搭配的材料，却很有海岛风味。第一张图片是鸡蛋炒海螺肉（小），第二张图片是鸡蛋炒韭菜。而海螺和韭菜，都是小青岛自己的物产。物以稀为贵，在岛上居民的眼里，韭菜的地位似乎要超过海螺。点菜的时候，老板也极力推荐这道菜，让我们尝尝海岛上的鲜韭口味。

这两道菜分别是凉拌海鸭蛋和炒裙带菜。它们虽然不是硬菜，但口感都很不错，相当下饭。

接下来这两道菜，是焖小杂鱼和炒花蛤（乳山当地一般将花蛤称作蚬子）。小杂鱼是海钓上来的，比较新鲜，且渔家大姐的烹饪经验丰富，吃起来也相当不错，我们两顿饭各点了一盘（花蛤和裙带菜我们也是重复点的，因为它们的味道确实好）。

在汤菜和主食方面，我们点的是海蛎子鸡蛋汤和玉米片片，后者尤其适合蘸着鱼汤吃。

看过饭菜的种类之后，再介绍一下渔家乐的价格。我们这次三个人上岛，住宿一晚，吃了两顿正餐（第一天的晚餐和第二天的午餐，早上因为看日出早起，后边补觉没有在渔家乐吃），总共花了500出头，人均约170元左右。当然，那里也有贵的海鲜如海参、鲍鱼等，点的话价钱自然也会更高。听老板说，如果人数在五六人以上，建议按照人均一天200的吃住标准预订，这样就省去了专门点菜的烦恼，早中晚三餐，渔家乐就会提前为你搭配好。待到疫情平复，感兴趣的朋友可以上岛实地体验一番。