【食疗药膳】脾虚失运,湿浊内蕴?试试绞股山楂荷佩茶

绞股山楂荷佩茶

文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中华人民共和国药典》(2010版、2015版)中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科 蓝森麟教授

食材

绞股蓝、山楂各10克,荷叶、佩兰各5克。

做法

把食材清洗、捣碎后,置于茶壶内,加入适量沸水焗10分钟,倒出药汁。代茶饮(若用养生壶煮,效果更佳)。

功用

本茶材料中,绞股蓝性味微甘凉,善于益气健脾、养心安神、化痰止咳、清热解毒,现代药理研究表明绞股蓝有降血脂、调血压、抗血栓,防治心血管疾患,和调节血糖、促进睡眠、提高免疫力、调节人体生理机能、延缓衰老,及护肝、防抗癌等作用;山楂性味酸甘微温,长于消食健胃、行气散瘀、化浊降脂;荷叶性味苦平,善能清热解暑、升发清阳、凉血;佩兰性味辛平,功善芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑。

诸物合用,味道酸甘芳香,茶性平和,有良好的清热解暑、化湿解毒、健脾益气、开胃消食、化痰止咳、化浊降脂、养心安神等作用,适宜于炎夏酷暑时节一般人群服食,尤宜于脾虚失运,湿浊内蕴之肥胖者。

编辑:刘庆钧
复核:郑小英、杨艳
责编:钟天送

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