越来越多人选择的代餐减肥,是健康有效?还是一个大坑?
代餐对减肥有没有用?
结论先行:有用,但其实很多人都不该用。
时下代餐的种类很多,不过大致也可以分为:液体,粉状,固体3种。
其中以粉状居多,代餐粉通常都是从五谷杂粮,果蔬中提取的,其中包含多种营养素。所以,它本质上具有低热量,低脂肪,同时高纤维强饱腹感的特点,再加上使用起来又比较方便,只需要用水冲开即可。
液体代餐以奶昔,蛋白质饮料为主,也有一部分是以学生和工作繁忙人群为主要切入点生产的液体速食餐(这类产品不主打减肥,目的就是提供营养)。
而固体代餐的多数消费群体,相对上是有一定运动经验的。
比如常见的蛋白棒也算是一种代餐,但这个群体对自己的每日饮食掌控能力较强,也会计算营养摄入,所以算是走在了一条良性发展的路上。
一.代餐粉之所以能减肥,本质上还是以各种方式来创造热量缺口。
否则,用了还是瘦不了。
买代餐粉想减肥的人群,通过我小范围的田野调查,发现TA们主要有这几种心态:
1.想瘦下来,并活着
听说节食对身体有害,但吃点代餐就不算了吧?
不吃饭怕伤胃,怕饿晕过去,影响工作和学习,代餐粉也不算非常贵,那就吃点试试呗!
2.期待某种神奇的事情发生:变瘦
有一些人试过很多方法,但还是瘦不下来。
但买了代餐粉之后,食物有了量化,所以这样吃的确瘦了,于是欣喜不已。
3.需要花钱来加强自己对减肥的信念
付了钱,这东西肯定需要吃,而且付了钱为了保证效果,吃了代餐粉之后再饿也能忍过去,因为怕影响效果。
4.懒
有些人营养知识也看了不少,啥道理都明白,就是不想自己做饭,健康餐外卖又太贵,综合下来还是试试代餐粉吧!
反正想减肥的目标是坚定不移的,饿了来一勺就完事了。
总之,用了代餐粉之后,大部分人都说有效果:瘦了。
但另一个问题出现了,对于大多数人来说,瘦下来容易,保持下去才是最大的难题。
二.评价一个产品能不能减肥,有两种标准:
1.靠它能不能瘦下来
2.离了它能不能保持住
大多数人靠代餐粉都能实现第一步,但第二步就很悬了。
因为没了代餐粉,自己就很难利用日常食物帮助自己保持住身材,这就是花钱走捷径的弊端。
毕竟,没人会想一直吃代餐粉,一旦瘦了就想停了。而那些想念了很久的美味,不都得过一遍奖励一下努力的自己吗?
当停了代餐粉,恢复到正常饮食之后,由于摄入的热量增加了,复胖也是如此的顺其自然。
这也是为什么我不推荐大多数人使用代餐粉的最主要原因。
三.普通人应该如何减肥?
减肥的要点在于:创造热量缺口,持续地保持热量赤字,就能瘦。
想靠正常饮食减肥,该学的东西都得学,怕麻烦就行不通。
1.拉长时间线,以慢取胜
在这个一切求快的时代,减肥能让你慢下来。
因为慢能省钱,慢能学习基础知识,慢能感知自己的身体对食物的反馈,慢能让你更了解自己的身体。
不求快,就不会乱花钱走捷径,就能省银子。
别看到要学点基础知识就吓跑了,真没那么夸张。
2.如果可以,加点运动。
运动不是减肥中必须的,但有用。
运动可以让你身材更好,身体线条更流畅,提升心肺和一定的体能,增加肌肉,提升骨强度,关键还能解压,让人心情愉悦。
当然,如果你说自己懒,不想动,那没办法,控制好饮食和休息吧,减肥也能实现。
3.积累一场让自己“操心”的减肥经历。
通过几个月的忙活,对自己的身体操心,这算是一场难得的经历。
哪怕日后不小心反弹了些,心态上也会更加平和,不会因为体重涨了就手足无措。
因为自己手中有“术”,稍微调整下饮食,做几次运动,就能控制住这个发胖的苗头。
如果你只是想要减肥,并且保持住身材,你真的需要了解点非常基础的营养学。
只图减肥,这几点就得了解清楚。
(1).学会计算自己的基础代谢,每日总消耗,清楚自己想减肥每天所能吃的热量上限。
(2).知道三大营养素的热量:1g蛋白质热量是4大卡,1g碳水化合物热量是4大卡,1g脂肪热量是9大卡
(3).分配每日摄入三大营养素的比例,可以按照这个标准进行,允许有±5%的浮动:
碳水化合物40%-50%,蛋白质25%-30%,脂肪20%-25%。
(4).学会记录自己的饮食热量,下载个热量记录软件(保险方案),吃进肚子的所有食物都记上,吃够就停。不必以天为单位,以每周为一个周期,这样不至于把自己绷得太紧。
(5).坚持做,坚持1-2个月。别坚持一两周就开始打退堂鼓。肉长得没那么快,减得也没那么快。
代餐并非一无是处,它对一些人还是有用的,可以把它当做饮食的补充,而不是主导方案。
很多喜欢健身的人都会经常备些蛋白棒,速食鸡胸肉,全麦面包,香蕉啥的,不是因为家里没东西吃,是万一有点事耽搁了,能做到手中有粮,心中不慌。
作为固体代餐的蛋白棒,在减肥期间的用处就相对提升了。
因为减肥期间几乎需要戒掉所有甜食,而蛋白棒就是为数不多可以像吃甜品一样能放嘴里嚼来嚼去的食物,可以用来满足口舌之欲。
重点是它像甜品,但却不会给你吃甜品一样的负罪感。
下面这款老罗推荐过的ffit8蛋白棒,每根含有9.2g蛋白质,4.8g膳食纤维,热量只有120Kcal左右,热量跟⼀个苹果差不多。
为了提升甜味,里面添加的是低聚异麦芽糖,它不会被人体吸收,也不会转化成脂肪,更能减少心理上的负担。
毕竟,很多人无法掌控自己未来一周的饮食状况,甚至连第二天的都无法掌控。
而代餐则提供了一种可能性,以应对突发状况。
当突发状况出现时,有代餐,总好过不吃或乱吃。