相关推荐
-
火锅店妙招,快速回笼120万资金
九零后小夫妻投资一百二十万开了一家火锅店,于是呢,打出广告只要一元就能吃上,我们家上涨肥牛五十盘上等羊肉五十盆当客户过来吃饭的时候吃火锅,肯定要点个锅底一个锅底五十八块,大概在二十块钱的成本两盘肉成本 ...
-
吃完火锅,服务员为啥往锅底倒墨汁了解真相此地无银三百两
对于火锅店来说,无论炎夏或者寒冬都是旺季,和朋友一起涮火锅除了享受美味以外,气氛也更加热闹,尤其是当代的年轻人,兴趣爱好相同,口味也相同,聊的话题也比较多,一顿火锅下来,朋友之间基本也就交心了 大图模 ...
-
港式火锅5款锅底制作及涮料搭配技巧(另附沙茶蘸料、蚝油蘸料等
香港的火锅注重汤底的鲜香,有各色配好料的锅底,模式也和内陆大不同,先点好配料再选择涮什么锅底,这种模式使配料的鲜美发挥至极致,加强了与锅底的匹配度. 涮料生鲜两吃 调查分析:港式火锅的涮料受欢迎程度排 ...
-
从汕头搬来的牛肉火锅店,锅底特别还有隐藏菜单。
要问潮汕人对什么最自信? 那他们通常就会有两个答案 做生意& 吃 潮汕人善于跟牛较劲,专注吃牛数百年 汕头人怀着对牛的热爱 在不断尝试中寻找着灵感 从而诞生了"牛肉火锅" ...
-
在喜欢的火锅店买自制底料,会有安全隐患吗?
天气一冷,外面的火锅店就火爆起来了,有些店家还会拿自己制作的火锅底料出来卖,这些火锅底料到底健不健康?安不安全?有没有不好的成分?在外选择火锅底料要注意什么吗? 店家自制的火锅底料健康吗? 火锅底料是 ...
-
吃火锅时,锅底的“微辣”、“中辣”和“特辣”用英语都咋说?
转眼到了秋天,天气逐渐转凉,又到了适合吃火锅的季节了. 火锅真的是一种老少皆宜的食物 ,每个人都可以选择自己喜欢的食材涮在锅里,再蘸上自己喜欢的蘸料,吃上一口别提有多满足了. 除了食材的多样,火锅的锅 ...
-
炖一锅双椒鲢鱼 香辣爽口 头一次这么做 果然好吃
材料:鲢鱼1尾(约750克),鲜青小米辣50克,鲜红小米辣50克,猪肥肉片10克,姜片5克,葱节5克,蛋清35克,鲜花椒2大勺,干淀粉1大勺,料酒2小勺,盐1小勺,胡椒粉1/3小勺,色拉油1/3杯 开 ...
-
陈赫火锅店狂捞3亿加盟费,疑似批量倒闭:明星做餐饮,是割到口中的韭菜?
每一个睿智的灵魂 作者:毒哥&玉成 来源:毒鸡汤(ID:Du-JiTang) 1 先问大家一个问题: 你们家附近有明星开的餐饮店吗? 你本人会因为餐厅是某个明星开的,而对它有多一份好感,或者干 ...
-
鸡肉这种做法确实好吃,出锅滑嫩鲜香,开胃又下饭,做法超简单
鸡肉这种做法确实好吃,出锅滑嫩鲜香,开胃又下饭,做法超简单
-
做美食探店短视频,8天赚了1万,学会这个思路,你也可以做!
做美食探店短视频,8天赚了1万,学会这个思路,你也可以做!
-
火锅底料配方:味道超过火锅店,钵钵鸡,串串香,麻辣香锅都用它
据我所知,有的火锅店专门高薪养着一个炒料师傅,这个厨师别的不做,专门炒料.如果炒料师傅走了,火锅店就得关门. 这种一招鲜吃遍天的做法很不好,它阻碍了很多烹饪技术的传承.厨师来了的责任就是普及专业的烹饪 ...