静谧的古镇
江南的古镇有很多,西塘,乌镇,周庄,同里......可是带着古镇情怀的很多人最后发现现实中的古镇里头,除了人还是人。而藏在苏州吴江的有这么一个静谧的古镇,它除了有一个很好听的名字,还因为真实、干净,而让人久久不能忘怀,它就是“黎里古镇”。
黎里古镇,是一座文化底蕴极其深厚的古镇,2500多年的历史赋予了这里丰富的历史文化积淀,古朴典雅的巷弄,穿越时空,架起了我们与古人交流的桥梁。黎里的每一条弄堂,甚至是地上的每一块青石板都是一本书,值得我们去慢慢寻味……
黎里曾名梨花村,又名禊湖,唐时黎里为村落,南宋时成为集市,明代弘治年间升格为江南大镇,居民千百家。黎里镇位于苏州市吴江区,是一座保存较好的典型江南古镇,历史可追溯2500年前。境内河道纵横,湖荡密布,土壤肥沃,素称鱼米之乡。古镇区现有明清民国建筑16万多平方米,随市河呈“丁”字形分布。
看老房子,走老巷子,爬老桥,这个古镇虽然也在修葺,但还算比较原生态。这里游客不多,三三两两也很惬意。
清末文学家袁枚,曾写过这样的一首五言绝句:“吴江三十里,地号梨花村。我似捕鱼翁,来问桃花津”来赞美黎里古镇。对比热闹而又商业化氛围浓郁的周庄、西塘、乌镇等同类古镇,黎里可真称得上是江南古镇中的桃花源。有好似是养在深闺人未识的杨贵妃一般,等待着游人的探秘和宣扬。
古镇迄今仍保存着南宋的桥梁、元代的棂星门、明清的驳岸、喝埠、揽船石,还有多进的宅院和弄堂。古镇依水而居,长达2.5公里,两岸的街市、青石板路和错落有致的房屋保存完好。这是一个人杰地灵的地方,出了很多名人,比如柳亚子先生。整个古镇很少有商业化的店铺,倒是有故居、教堂、博物馆等,非常值得花半天时间走走看看,了解真正的江南水乡历史文化和生活。
吴江黎里是座保存尚好的古镇,至今仍保持明清时期的风韵。镇上鳞次栉比的宅院,大都是明清两代木结构两层楼房。街边铺面店堂相接,弄堂相连。其弄堂之多、结构之奇,最为特色。
相对于浮华,黎里实在平淡而安稳。清澈的河流,临街的廊棚下修旧如旧的老宅静静矗立,厚重的青石板路上,脚步仿佛能感受到古镇千年不息的脉动。
黎里古镇所呈现的是那份难得的宁静与淡然,它像一首流淌的诗,让人慢慢品味。漫步在宁静的古镇,清风流转带走了疲惫,把人心带进祥和与悠远里。
黎里古镇处处散发着静谧悠然,这里没有震撼视觉的风景,却有抚慰心灵的气息。黎里让人感悟到它的博大内涵、乐居和谐、幸福快乐。黎里的美,在于那份宁静淡然和古老深邃。
黎里的弄堂堪称江南古镇一绝。整个古镇临河两边街上的弄堂共有百余条,其中大部分为暗弄。而最富特色的也是暗弄。有两条暗弄相连的双弄;有明暗并排的双弄;还有弄中弄。超过百米长的弄堂有5条,最长的135.7米,最狭的弄堂仅0.7米。在古镇,你可以选择自己喜欢的弄堂,顺着小路慢慢走进去,摸摸斑驳老墙,透过门窗看一看老宅院中之景。
黎里的弄堂虽多,但并不复杂,不用担心迷路。只需静静走,就能体会暗弄深处有人家的窃喜。当你犹豫不决时,院落里的几盆花草、一口老井,墙上的枯藤、墙角的破藤椅和破罐,雕花的木窗或雕梁、木阁楼上半掩的窗、窗台上一株绿色植物,都是古镇弄堂深处绝妙的风景。正是这道独特的风景,为黎里民居增添了古韵与诗意,更浸透着浓浓的沧桑感。
在古代,黎里是一个多么富庶的地方,大户人家比比皆是,才有了这么丰富多彩的弄堂文化。弄堂名是弄堂文化的一部分,一般用姓氏命名。黎里的弄堂名以八大姓“周、陈、李、蒯、汝、陆、徐、蔡”为主,所有弄堂里,用姓氏命名的大约占七成。
黎里古镇现存各式弄堂共有85条,暗弄堂70条,明弄堂15条,有单弄、双弄、子母弄和三岔式的弄中弄等等,双弄又分为明暗并列或暗暗相并等,形式多样,风采各异,可以说是江南水乡古镇之最。
走出弄堂,沿河岸继续缓缓前行,便来到位于街中心30号的诗人柳亚子的故居。柳亚子是位著名的爱国人士和诗人,是苏州吴江区北厍镇人,12岁随家人迁居黎里,并在此生活了29年。柳亚子故居是座清代早中期的建筑,呈纵深型推进状。原为清乾隆工部尚书周元理私邸,名“赐福堂”。园落内树木葱茏,窗棂上雕刻的花卉图案,呈现出清雅的韵味,与主人飘逸的诗人气质完美融合。
逛累了就坐下来品尝一下这里的美食吧。来到黎里,吃货们不可错过的是这里的套肠啦,所谓套肠,不是大肠,也不是小肠,而是在大肠里面塞进小肠,再切成段,所以一口下去,大肠小肠一起吃。蘸着酱料可以解腻,套肠的层层叠叠也增加了质感。
“套肠”须趁热吃,先把它切成一片片的像切片的莲藕一样放进盘子里,洒上葱花,边上再配上一碟酱油和麻油调匀的佐料,那就十分完美了。
黎里人还爱吃鸡爪,通常做得辣辣的,当地人叫做“辣脚”。辣脚的辣和川湘渝等重口味菜系的辣不同,辣脚有着江南淮扬菜系的风情,辣味柔和,辣只是给咸鲜增色,这种辣是大多数人都能接受的辣。
古镇街头,另一美食“油墩子”是处处可见,炸得金黄的油墩子有拳头大小,里面的馅料大多是肉和豆沙两种。无论你是爱咸还是爱甜,爱肉还是爱素,都能找到自己喜欢的口味。
据说这家“冯记油墩”是镇上最出名的老字号。老板娘则是这里的“名人”。她介绍说,她们家的油墩是用纯糯米面裹上肉馅儿或者豆沙,静置片刻后下锅煎,正反两面经过多次翻面之后捞出,沥去多余油分,这一颗金黄酥脆的油墩子就出锅了。
这次古镇游偶遇了一场雷阵雨,最后咱们就随着我的一组“黎里之雨夜”,结束这趟古镇之行吧……