脆皮鲜奶沾什么酱好吃？

你好，我是快乐的婷姐，酷爱美食。很高兴我能回答这个问题。这个问题的答案是这样的：脆皮炸鲜奶蘸番茄酱、沙拉酱、炼乳都很好吃！下面我将详细的脆皮鲜奶的做法描述一下，希望能帮到你！脆皮鲜奶的做法分三个步骤：

第一个步骤：熬制鲜奶

1、不粘锅里倒入两袋鲜奶，共360g；

2、加入60g玉米淀粉、35g白糖搅拌均匀；

3、将锅子放上燃气灶，大火烧开，然后转小火，期间一直用勺子画圈搅拌，以免糊锅；

4、将牛奶液熬成粘稠状关火，舀进铺好保鲜膜的碗里，放入冰箱冷冻一小时；

第二个步骤：裹脆皮

1、从冰箱里拿出鲜奶，切成1cm的片；

2、碗里打入两个鸡蛋，用筷子搅匀；

3、准备一碗玉米淀粉；

4、把鲜奶片在玉米淀粉里裹上淀粉，在裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，面包糠可以用手压一下

，全部裹好放到烤盘里；

第三个步骤：炸鲜奶

1、热锅倒油，多倒一些油，油温4-5成热时放入鲜奶片炸；

2、炸大约40秒，飘起，两面金黄、控油捞出；

盛盘，配上酱料就可以吃了。我家孩子爱配番茄酱吃。

我的回答完毕，希望能帮到你！顺便说一下油炸食品口感好但容易上火，是不太健康的，炸过一次的油后面可以用来拌凉菜，不适合再次高温加热，超过230度的高温加热容易产生致癌物，尽量少吃油炸食品，谢谢。