糖尿病病人必吃的一种豆,和它一起煮,血糖稳了、睡眠好了,心血管更健康!

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最近啊,有粉丝给我留言,说自己每天都吃不下饭,而且还常常没精神、乏力犯困,很害怕再这样下去会低血糖,但是自己又不敢随便调药,问该怎么办。

其实啊,这些症状是很多人夏季常犯的,夏季天热,细菌很容易滋生,病症也就多了起来。那么今天啊,我就给大家推荐一种夏季绝佳的保养食物——绿豆。

首先,绿豆是很适合糖尿病病人食用的,绿豆的热量、含糖量都很低的,不会引起血糖太大的波动。其次绿豆的营养成分是很高的,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等含量都很丰富,药用价值、食疗价值都很高,接下来我再跟大家讲一讲绿豆的其他好处。

预防并发症

据实验表明,绿豆可以降低人体中血清胆固醇的含量,从而达到降低血脂、保护血管的作用,这对糖尿病病人来说是有好处的,尤其是夏天,糖尿病病人容易发生心血管方面的并发症,常吃可以起到预防作用。

防中暑

对于糖尿病病人来说夏季预防中暑是非常有必要的一件事,因为中暑很容易引发并发症。绿豆有清暑益气、止渴利尿的作用,还可以补充水分,这对多渴的糖尿病病人来说非常有利。

那糖尿病病人夏季怎么吃绿豆呢,老郝分享给大家两种搭配方式。

绿豆+百合

百合有清心安神的作用,和绿豆搭配在一起不仅解暑,还能起到助眠的作用。

做法:百合提前浸泡两小时。锅中将绿豆煮沸后,放入百合,煮15分钟即可出锅。

绿豆+海带

海带被誉为“长寿菜”,营养成分很丰富,常吃有降脂减压、平稳血糖的作用,和绿豆搭配在一起也是不错的选择。

做法:海带切条备用,与绿豆一同放入锅内,大火煮开,再转小火煮20分钟,即可出锅。

最后我再提醒大家,绿豆虽好,但也不要过量食用。建议大家每日绿豆的摄入量不要超过20g。

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