桂香如梦，岁月似酒 | 花解语专栏
桂香如梦，岁月似酒
花解语
细心的朋友来我家做客时会发现，玄关处的木柜上一直摆放着一个精致的细颈圆肚透明玻璃瓶，瓶子内装满了色泽金黄颜色清亮的液体，看起来非常漂亮诱人。
她们会好奇的问：“你这瓶内装的是什么呀？我笑答：“酒，桂花酒，我亲手泡制的。”
不错，确实是桂花酒。认真的讲，是已经有些年头的桂花陈酿了。
N年前，那时的我刚刚结束一份自已虽然很喜欢，但却看不到什么未来和希望的事业，内心十分的消沉迷茫。
在异乡的街头徘徊，我觉得自己孤单得如同一个无所依附的游魂，伴随着我的是一份深深的无助和失落。
所幸的是：我的性格一直是属于那种越挫越勇，永不服输的类型。漫长的人生旅途，谁敢担保自己的一生始终一帆风顺？
母亲知我一个人在外飘泊的不易，总是催促我回家歇息一下，然后再另谋出路。我想了又想，便同意了。
那个熟悉又陌生的城市，我曾奋力拼搏，倾尽了所有积极和热情；也曾满怀壮志，可不管我怎么努力，仍是强差人意。虽然最终它并没带给我满意丰厚的回报，甚至为此还负债累累，但那些记忆却一直刻骨铭心的存封在我的心灵深处。
从没轻言放弃～因为，那里的白天，曾浸透过我勤劳的汗水；而那里的黑夜，也流下过我最滚烫的泪滴。
确切的讲，那是一场虽败尤荣的孤军奋战，它本身就是一种成长。同时它也教会了我什么是真正的坚强；我遇上过真诚善良，也遭遇过虚伪奸诈。而这些，是不能用金钱来衡量的，更是温室的花朵永远也接受不到的风雨洗礼。时至今日，我依然喜欢那个执着无悔勇往直前的自已。
飘泊累了，游子归家的感觉格外的温暖，就如同在冬夜的旷野生起了一堆熊熊燃烧的柴火，让人情不自禁地想去靠拢。又如风雨中飘摇了许久的一只小船儿，终于停靠到了岸边。
但我心中却十分明白，我只能允许自己稍事休息，等调整好方向后，依然会再次扬帆启航……
那年的秋天，院中的桂花开到了极致，可以说是空前盛况：它们一簇簇、一团团、金黄的四瓣小花娇俏相连、亲密无间的依偎在一起。而有的花朵则堆积为篷篷松松的“小绣球”，几乎把碧绿肥厚的叶片挤得无处可躲。
天高云淡，鸟鸣声声婉转；这幽幽花香浓醇似酒，……深吸一口小院中的醉人香气，仿佛整个人都要融化掉。
眼看这么好的一片香花整日悬于头顶上空触手可及，若不极时的留住它们，不几日便会凋残败落甚是可惜。我突然间心血来潮：何不先将这新鲜桂花采集下来，以后自有派上用场之时。
如是立刻行动～我搬来一张高高的椅子，椅子上面又叠上一张小凳子，在父母的携助“保护”下，我如同杂技演员，小心翼翼地登上了高处，开始采摘那挂满枝头的小小花朵。分枝拂叶间，我生怕弄疼了枝桠，也怕伤到还没来得及绽放的幼蕾，我怕桂花记仇，怕她来年不再盛开。
不到一个时辰，我就整整采集了一小竹篮的桂花。返回到地面之后，我将它们细细地择捡干净，去掉多余杂质，再吹去表面上的浮尘，并用洁净的湿抹布轻轻地细致的擦拭……
然后，我将这些鲜桂花拿去阳台的背阴处铺展成薄薄的一层，慢慢地摊开。它们得避开阳光的直射，以免影响到成品后的香气，破坏掉金黄的色泽及馥郁的口感；让其自然的阴干风干，其效果最为想理。
不到两日，这些鲜桂花就彻底失去水分完全干燥，变成为真正的桂花干品了。我将它们全部收扰集聚一起，分别装进两个铁皮茶罐内，其中一罐送给了好友。
干桂花的用处很多：可泡成桂花茶，可腌制成香甜如蜜的“糖桂花”，也可以做成滑溜溜的“桂花米酒汤圆”；还能煮成香糯的“桂花糯米藕”；但若论起耐久储存，当属泡入酒中莫属了。
泡制桂花酒，生平倒是第一次，我生怕泡制的过程中某个环节出了差错，那就白白糟踏了我亲手采摘，费了不少心思的干桂花了。为了确保万无一失，我特意找“度娘”了解桂花酒的详细制做方法及工艺流程，等到胸有成竹之后，我才开始动手……
准备好若干冰糖和中度的纯粮白酒后，我把桂花慢慢的浸放入白酒内……起初，花是花，酒是酒；一个澄净透明，一个金黄灿烂；二者努力保持着最后的心理距离，同在一个瓶中，却可以做到相安无事。
隔天后，我发现酒色由下往上的泛起一丝丝淡淡的微黄，我将瓶盖拧紧倒置，使劲地摇晃了几下，浅浅的淡黄渐渐地晕染开来，酒色慢慢变浓，成为了明丽的金黄。
又隔了半年的时间，桂花的独特幽香和自身功效应该完全融入白酒之内了，看起来已是浑然一体。我才滤去黄褐色的桂花残渣，换装在那个漂亮的玻璃瓶内，一瓶真正的桂花酒从此诞生了。
平时我不喝酒，所以，放在柜角一搁置就是好多年，我甚至偶尔忘记了这瓶桂花酒的存在。
记得去年冬天不小心受了凉，咽痒难忍，总想干咳，咳得彻夜难眠。如是半夜起床，倒了一小盅桂花酒，缓缓地呷了下去，随后就感觉有一股暖流正顺着咽喉缓缓爬行，然后直抵五脏六腑，嗓子似乎也变得顺畅清爽了许多。
桂花本身就具有很高的药用价值：它能散寒温胃、祛淤破结、止咳化痰、健脾补虚、对一些胃肠疾病有一定的疗效。而且它还能美容养颜，清新口气；桂花入酒后，二者相辅相成，用与养生祛病和内在调理，更是功效不凡。
有时，我不禁会想：人生究竟是如花还是如酒？如果说青春是美丽的花朵，那么，悠悠岁月便是瓶中之酒了；虽然我们留不住昔日芳菲，但完全可以自酿一瓶陈年好酒。
花解语，本名陈巧萍，河南信阳人，自由撰稿人。喜文学诗词，喜旅游摄影，喜美食擅烹调，热爱花草大自然。崇尚诗意禅艺人生。《禅艺会》上设有个人专栏，另有多篇散文诗歌散见国内其它期刊及公众号。
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