怎么能够让一家早餐店火遍全国?
怎么能够让一家早餐店火遍全国?
说到早餐店,投资少,回报快,夫妻就能干,很多人想创业的时候第一想到的是早餐店。
你开了一家早餐店,辛辛苦苦干了三年5年,只是中了个辛苦钱,在今天餐饮行业竞争的大格局下,想赚大钱,靠自己是不行的。
两种方法:要么是招加盟,要么是招学员,这是最快的赚钱方法,你拥有吗?
不过你的早餐店生意非常火爆,每天早晨都能够排队,每天都能够爆满,以上两招你可以用一下,你轻松年入百万,不是梦。
早餐店如果想搞加盟连锁,如何快速扩张呢?最简单的方法就是,做本地人的生意,比如说你是在杭州开了一家小笼包,如果你想搞加盟连锁,你要先做本地人的生意,在本地先开20家,当别人走在路上看到全是你建的时候,你就火了。
第一:聚焦区域,这叫聚焦区域开店,中国是个大市场,能把杭州本地做好已经很不容易,有很多人开店想遍布全国,这是犯了一个大错误,结果却屡战屡败,最后搞得一塌糊涂,你把杭州做好,把杭州的客户服务好,这个生意已经足够大了。
第二:聚焦单品,每个早餐店都有自己的特色,小笼包,油条,豆浆,豆腐脑,煎饼,馅饼,烧饼,各种粥,面条,胡辣汤,焦圈儿,等等。你总要拿出一个单品作为爆品,当别人想吃早餐的时候第一能够想到你。不要什么都是店里的特色,什么都是特色什么都都不是特色。
第三:营业时间要聚焦,正常早餐店只营业半天,让顾客知道这是一家真正的早餐店,只做早上的生意,不要为了所谓的全时段打破顾客对你店里的固有认知,因为聚焦就是力量,你的聚焦了吗?
最近有很多老板聊过,和陈老师我只有一家店,还没有资格对外加盟,但是生意好我想帮助更多的餐饮创业人,我说那只能做对外技术培训和附加管理指导。
如果招学员如何轻松年入百万?
有三个核心因素:
第一个内部因素,有自己一整套管理体系,产品定位,装修风格,有能够帮助别人赚钱的能力“不是忽悠的能力”你的发型一定是帮助别人赚钱,成就自己。
第二:店里的产品足够是爆品,店里的生意足够火爆,每天都能够排队爆满等位,生意好自然是口味好,这样才能招更多的学员跟你学习。
第三:有推广能力,这么好的店如果别人不知道,是不会和你来学习的,因为想来学习的人都是开店赚钱,想创业,你的技术能够面向全国,那就要招全国的学员,每一个角落都有你的徒弟。
注意:如果你的店产品足够好,装修风格在本地也能数一数二,服务也能跟得上,就是生意不好,我可以给你设计一整套营销模式打爆他,店面盈利以后,模式成熟以后,可以招商加盟或者招收学员。这种模式不单单是早餐,米线,麻辣烫,面馆,烧烤,火锅,炸鸡汉堡,奶茶饮品,都可以。
只要你有足够好爆品,店面能够爆满排队等位…………找我聊聊。
所以开家店想年入百万,以上三点你都要拥有,否则就别做梦了。