苹果还能炸着吃?小年夜来点儿新鲜的哟~~
文 | 宛宁
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明天就是小年了,过了农历二十三,春节更是一日近一日。最近我们在频繁听到周围的人在感叹,现在过年是越来越没气氛了。宝宝呢?怎么能让宝宝们感觉到一些春节气氛呢?
有一首民谣,大家都知道“二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,磨豆腐……”我们就按照这个来和大家一起迎接新年吧。
苹果能止泻防便秘,苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软,还含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,从而抑制轻度腹泻。而燕麦作为一种古老的粮食,具有高蛋白低碳水化合物的特点,燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能促进宝宝粪便形成排出体外,尤其今天搭配苹果的组合方式,苹果的丰富果胶可以和燕麦完美适配,有软、有硬、有酸、有甜,同时可以促进宝宝的咀嚼、胃酸分泌、肠道的清洁、特别为宝宝设计在春节来临作为调理加餐食用。
1、看苹果的果蒂,如果这部分是浅绿色的,那这个苹果是刚采摘不久的,还算是比较新鲜。如果果蒂部分已经发黑,这很明显是时间比较长的,或者是存贮时间比较久的,不建议选购。
2、想要买到又甜又多汁的苹果,大家要牢记这1条! 购买时用手指按压苹果,如果能很轻松的就按下去,那代表这个苹果是比较甜的。
3:苹果并不是越红越好,也并非越大越甜!颜色太红的苹果,吃起来口感比较软,没有清脆的感觉。再就是掂一下重量,想吃水分多的,就买那种比较重的。想吃绵软的,就买那种比较轻的。
如何挑选燕麦:
要规避市场上深度加工或配料过多的燕麦,尤其要注意是否添加各种麦芽糖、白砂糖、香精的齁甜的即食燕麦片、膨化谷物片即食燕麦片等。
食 / 材 原料: 苹果100克 绵白糖80克 即食燕麦片80克 (2人份) 工具:炸锅、炒锅 熟练耗时:10分钟 (不含准备时间)
做 / 法
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原料准备:苹果100克、绵白糖80克、即食燕麦片80克
苹果切条泡水5分钟
苹果条放入玉米淀粉中裹匀
锅内油温190度下入苹果条
锅内放入绵白糖和水
比例是1份糖、2份水
水中加入油3-5毫升
糖浆开始大火变色后转小火
出现鱼眼大小的糖浆泡~关火
倒入苹果条后离开火翻炒
倒入燕麦片继续翻炒
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