2017年小麦丰收 但这些地区的雨后麦却不能达到托市标准

与粮小微的担心一样，近日一些专业机构在调研中发现，部分地区雨后麦面临卖粮难问题。

据中国粮油信息网的数据显示，在小麦主产区，河南，江苏，安徽的雨后麦由于质量较差，不完善粒超标，色泽，气味等状况都赶不上雨前麦，所以要货的比较少，所幸，数量不是太多，因此尚未出现较大范围的卖粮问题。

但在陕西，甘肃一带，情况就不同了，由于那边今年的麦子芽麦多，且同比去年产量减少了很多，这不管是对贸易商还是粮点、厂家，都是一个严峻的考验。而且收购价格比较乱，基本没有外发走货。所以，尽管现在收购量不多，陕甘一带的贸易商们和粮点也十分不满意目前新季小麦的质量。大家都不卖货，有价无市。

虽然，从目前市场来看，虽然非主产区部分雨后麦质量较差，由于购销量少，不影响小麦收购市场全局，但从微观层面来讲，对于手中握有雨后麦的农民仍将面临困境。

此外，从食品安全角度考虑，若雨后麦在后期保管中不当，出现发霉变质，则其流向应当密切关注，谨防进入面粉加工领域。

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