粮价作为百价之基关键时期应恪守底线

今天是农历正月初五，俗称破五，按照往年经历，过了今天大部分粮食加工企业就将展开新一年度的粮食收购和加工工作，但今年在新型肺炎的影响下，部分企业对节后的开工时间做了调整。

根据了解，目前非食品供应为主的玉米深加工企业已经陆续有企业发布开工延迟信息。据悉，中粮生化能源（公主岭）、黄龙公司节后恢复门前收购时间变更为2月3日（正月初十）8:00；嘉吉生化春节后玉米收购启动时间变更为2月3日（正月初十）8时；山东恒仁工贸延期开工，暂停玉米收购，具体收购时间另行通知。

当然，针对全国抵御新型肺炎的情况，一些食品类供应企业还是面临加大的压力，为保障全国食品供应积极做出应对措施。

作为全国储备粮管理的中储粮集团日前先期向湖北捐赠2000万元，并要求各地做好储备粮油应急动用保供的各项准备工作，确保粮食市场供应不脱销不断档；

农牧饲料企业正大集团以正大食品和疫区亟需的医疗防护用品为主，捐资捐物5000万元支援国家抗击疫情；

全国最大的面粉加工企业五得利集团（日处理小麦能力45000吨）为保障市场供应，已经提前停止休假，15个子公司部分重要岗位员工已于正月初三返厂，应对全国人民对面粉的需求，承诺不提价！

此外，海大集团向湖北省慈善总会捐助500万元人民币、嘉吉捐赠300万元现金及防护物资、中粮集团紧急调集粮油物资支援武汉。

粮价作为百价之基，在日常安逸的生活中很少有人能够感受的到，但一旦遇到异常情况，食品供应始终是维持社会稳定的最基本的物资，虽然随着社会的不断发展，经济水平的持续提升，粮价已经和社会其他商品之间的价差越拉越大，但关键时刻，捐款捐物、承诺不提价，依旧是全国粮食加工者、生产者所恪守的底线。

当然，也有部分食品供应者趁机提价获取不正当利益者。

作为本次疫情最硬核的河南省已经对某超市哄抬物价，罚款50万!