佛房“卖大包”，如何发掘置业洼地
昨天眼看着《买佛山合法房产（含公寓）或能积分入学》阅读量节节飙升，可把佛房君高兴坏了，半夜了还睡不着，好不容易睡着了，突然“啪”地一声、后脑一痛，“衰仔还睡，开工了！”
挨了一巴掌的佛房君迷迷糊糊地爬起来，不对啊，刚才那人谁啊？猛地睁眼一看，眼前的男人虽不认识却有点眼熟，想起来了，这人不是太爷吗？什么情况？！佛房君竟然穿越到了晚清时的南海县！
和很多广东人一样，当时的南海人也很喜欢吃包子，有钱人食叉烧包、钱少的人食菜包。当时佛房君的太爷就是卖包子的，生意很好，所以佛山石湾，还有南海的桂城、大沥、狮山等地全都有他的分号。
可能是多了省城人来买包，这些年南海的包子价格也水涨船高，官府见民意滔天，终于出台了限价卖包告示，明文规定石湾的菜包限价是1.3元/个，桂城菜包限价是1.7元/个，大沥1.5元/个，狮山0.95元/个，西樵丹灶九江0.85元/个；而做叉烧包则按不同区域一次性收0.3-0.5元/个加肉费。
佛房君当天要去狮山的一家分店帮忙，赶到后看见，店铺门前前围着一群人，还有争执声传出，佛房君挤进人堆想看个究竟，只见一个穿粗布短衣的大汉正和店小二怒目对视，而官爷正在中间作调停状，佛房君正想打听，那大汉突然“啪”地猛拍一下胸脯，粗声粗气喝道：“你家菜包凭什么乱涨价！”
听大汉这么一说，佛房君一看价格告示，这店铺的菜包价格从0.95元变成了1.45元。
“胡说！老子家包子这价格，那都是官府批准的！”掌柜边撸袖子边上前，官爷见状马上伸手拦住，又回过头对大汉及众人说道：“这个我解释一下。由于时近清明，官府考虑到店家经营成本提高，准备酌情调整价格，除了之前的预蒸限价外，并新增现蒸现售限价，规定桂城预蒸菜包限价调升到1.9元/个，大沥1.7元/个，桂城大沥现蒸限价调升到2元/个；狮山菜包预蒸1.15元/个现蒸1.45元/个；西樵丹灶九江菜包预蒸0.95元/个现蒸1.25元/个；加肉费不变。所以这家的菜包，也是在限价范围之内嘛。虽说贵了点，但买了马上能吃上，也是物有所值嘛。”
看着官爷和他手上的告示，大汉似乎缓和了一些，大手一挥道：“罢了，就来个现蒸的吧。”大汉拿到包子后咬了一大口，突然猛地吐出来：“掌柜的，你这包子里面还没熟呢，这能叫现蒸？”
“哼，现蒸不现蒸你说了不算，官府说我的包子是现蒸的，就是现蒸的！”眼看两人又要闹起来，围观的人议论纷纷。
有人说： “这些店家太损了，为了卖高价，天天只蒸叉烧包，不卖菜包！”
还有人说： “店家也有背运的。可知杭州来的吕掌柜？他家的杭州小笼包想在石湾卖2.7元一个，官府坚持不让，吕掌柜天天跟官爷说，这杭州小笼包制作如何精巧、用料如何高档？实在没招，甚至说石湾的面粉很贵，小笼包不卖高价还不亏本？但官老爷都是微笑回应，当初竞标买面粉时，没人逼你出高价啊。”
这时人群更加骚动，佛房君冷不防被人一推，摔倒的时候眼前一黑，睁眼一看，原来是一场“佛山梦”。
佛房君的“佛山梦”结束了，不过为佛房网友发掘笋盘的路还要继续。诚邀佛房网友参加本周末的置业沙龙，讨论如何发现洼地、置业大良，有意参与者，请扫码加佛房网客服了解详情。