西葫芦炒虾仁

材料：虾，西葫芦，盐，鸡精，花椒粉，葱花

做法：

1，准备食材，西葫芦洗净切片，虾去头，去壳切丁备用

2，热锅放油，油温六七成热时，放入葱花和虾丁翻炒，至虾变色

3，放入西葫芦片炒软

4，加入盐，花椒粉，鸡精，翻炒均匀即可出锅，装盘上桌就可以开动了