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20家广州地标美食丨招牌
每一个美食地标,都是城市的一张名片:每一个美食地标,都是展现饮食文化的一个窗口:每一个美食地标,都有自己的招牌菜:每一个美食地标,都需要岁月的沉淀:每一个美食地标,都跳动着一颗匠心:广州需要美食地标, ...
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顺德寻味,味在勒流
一.顺德寻味 在中国饮食文化里,粤菜历来具有很高的地位,无论是传统的四大菜系,还是近代的八大菜系,都有粤菜之位,而顺德作为粤菜的重要发源地,更是享誉四方的美食之乡,还是桃李天下的厨师之乡," ...
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干香诱人的干锅茶树菇,桌桌必点的招牌菜!
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揭秘数家著名餐厅的招牌菜具体做法,在家学做,招待客人倍有面子
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酒楼招牌菜
米皮兔丝卷 原料: 烫皮兔半只胡萝卜1根乳瓜1根越南米皮1张小米椒碎10克蒜泥4克盐4克白糖15克味精2克一品鲜酱油3毫升香醋20毫升晒醋20毫升红油30毫升葱.姜.料酒各适量 制法: 1.将烫皮兔 ...
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酒楼招牌菜,不旺销不推存
浓汤三鲜海鲈鱼 原料: 海鲈鱼1条,鲜虾6只,蟹味菇50克,番茄6粒,老豆腐4块,炸蒜蓉30克,鸡油30克,浓汤.生粉.姜片各适量. 制作: 1.将海鲈鱼解冻,洗净,取净肉,拍生粉,入油煎至两面黄金, ...
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60家老北京馆子招牌菜,得空赶紧去!
在北京 不出去玩还能忍 不让吃好东西就不成 目前 北京各大餐馆 已经陆续开始营业 我们给您整理了 60家老牌名店和招牌菜 帮您回忆回忆 这几天抽个空 不妨去过过瘾 聚宝源 酱牛腱 聚宝源的火锅,名声在 ...
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