（七）化妆白瓷诞生，白地黑花装饰

广泛巧用化妆土，独具特色

磁州窑由于瓷土原料比较劣质，瓷胎灰色或灰褐色，难以制作像样的白瓷。为弥补这个缺陷，磁州窑窑工使用一种白色化妆土将瓷胎掩盖——化妆白瓷诞生。化妆白瓷往往显得十分恬静、高雅，日本业界把它叫做“白无地”。化妆白瓷的大致工艺是，待青坯干燥到一定程度时，或浇、或蘸、或浸、或涂，在器物外表施上一定厚度的、经过精心调配的化妆土浆液，工艺方式及厚度会根据器物不同要求进行调整，待干燥后再在外面罩上白色透明釉，最后入窑烧制。

磁州窑白地划花装饰工艺流程示意图 摘自叶喆民主编、马忠理副主编《中国磁州窑（上）》

然而，聪明的窑工没有停步于掩盖坯胎的瑕疵，而是在此基础上，利用坯胎的深色和化妆土白色的反差，待化妆土干燥但未变硬之前，对化妆土进行刻花，露出深胎色，或者直接在干透的白胎上用毛笔绘画，形成装饰图案，创造出磁州窑独具特色的装饰——白地黑花装饰。

隋代 白地黑花武士瓷俑 高71cm 1959年河南省安阳张盛墓（隋代）出土 河南省博物院藏

磁州窑白地黑花装饰到底诞生于哪一个具体窑口，尚不得而知。目前发现最早的白地黑花瓷器，是1959年，河南省安阳豫北纱厂附近发掘的隋开皇十五年（公元595年）张盛墓出土的白地黑花武士瓷俑。

磁州窑化妆白瓷装饰分类表 摘自《中国磁州窑（上）》

这种巧用化妆土装饰的“白地黑花”技术，犹如中国传统的水墨画，具有自然、随意的韵味，深得民间百姓喜爱，更是让磁州窑窑工们“脑洞大开”，由此一发而不可收，创造出多种多样、丰富多彩的装饰技法，成为磁州窑的主要特色，如上表。磁州窑的装饰技法细分起来有百种之多，这在中国陶瓷历史长河中是绝无仅有的！这些装饰技法多成熟于北宋—金这段磁州窑辉煌时期。学者们按工艺差别把磁州窑装饰技法划分为化妆白瓷、黑釉瓷、低温釉陶、其他装饰等四个系列，而最重要、最具特征和最具代表性的就是化妆白瓷装饰系列。

磁州窑白釉黑剔花工艺流程示意图 摘自《中国磁州窑（上）》

磁州窑白地黑花装饰多种多样、丰富多彩——绘画瓷枕制作示意图 摘自《中国磁州窑（上）》

白化妆土技法既是磁州窑的特色，也遍及于我国北方许多民窑，显示以磁州窑为代表的北方民窑生产群共同的工艺特征。众多国外学者给予磁州窑白化妆土技术以很高评价，日本素木洋一认为“磁州窑的白化妆土是最有名的”，内藤匡更是赞誉道：“没有这种白化妆土，就不会产生磁州窑”。

金代 磁州窑白地黑花划缠枝牡丹荷雁纹梅瓶 口径5.4、底径11.7、高54cm 河北省文物保护中心藏

磁州窑的装饰工艺技法比较自由灵活，方式多种多样，要完全准确的进行归类总结是比较困难的事情。很多研究人员将磁州窑的装饰工艺技法大体归纳为划花、刻花、剔花、印塑、绘画及彩釉六大类，每一种技法也方式灵活多样。比如划花，有使用单片的竹、木兽角进行划花的，也有用篦形器联排划花的，有施用化妆土之前在素胎上划花的，也有在施用化妆土之后划花的，每一种方式制成的器物，其风格和韵味都大不相同。

元代 磁州窑白地褐彩草书“风花雪月”四系扁壶 高26.6、口径5、底径20.6cm 日本大阪市立美术馆藏

（未完待续）