孕妈妈健康饮食只需九招(上)
注:因干货过多,分上,中,下三篇来发布。
怀胎十月,孩子在肚子里看不到,摸得到,感受得到,却要通过各种仪器才能知道孩子到底是不是正常。有的妈妈看着肚子很大,但是孩子却是偏小,就像是水多馅少的饺子。 有的妈妈看着肚子很小,但是孩子却不小,那就是干货多,水不多。 孩子的体重是不是正常,是不是健康,生了孩子后妈妈能不能有足够的营养进行哺乳,能不能更好的恢复那么就和孕期的饮食息息相关。
孕期饮食要注意以下九大点:
1、蔬菜五颜六色。蔬菜每天吃300-500克(注意是可食部分,所以到市场买的话至少要500克,可以买到600克)
青菜以绿叶为主,建议占每天青菜量的三分之一以上:菜心,芥菜,莴苣叶,芹菜,香菜,菠菜等。
红橙色:红萝卜,甜菜根。甜椒类。
豆类蔬菜:嫩黄豆,豆角等。淀粉类蔬菜,土豆或者山药等。
蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,种类多营养才能更均衡。
2、水果
新鲜当季的水果新鲜吃,但是考虑到孕妇血糖控制能力差一点,所以水果每天建议吃不要超过400克。特别是一些含糖高的水果:葡萄,西瓜等。也可以每周喝一小杯不加糖加了水的果汁(如果是血糖高的不建议再喝)
果干可以当加餐吃,对于一些在公司上班或者是出差的孕期果干也是一个不错的选择,但是要注意一次一小把,因为果干的糖分是新鲜水果的四倍,但是一些维生素却流失了。对于一些容易低血糖的孕妈妈来说可以当做零食。
如果血糖高的孕妈妈建议吃小番茄,青瓜等生糖指数比较慢的水果,而且水果的总量建议不要起来250克。
3、谷类(主食)
孕期最需要改变的就是我们主食的结构,现在生活条件好了,很多家庭都喜欢吃口感好的白米饭,白面,大多家庭一天三餐都是精面,精米。这些精面,精米B族维生素流失掉了,而且因为糖份高,也容易引起血糖升高。一个朋友高龄产妇,血糖偏高,结果就是天天吃黑米,紫米,糙米,加上减少含糖高食物的摄入,运动,不用吃药整个孕期的血糖都控制得非常好,最后孩子也顺产非常健康。
所以建议孕期家里常备黑米,糙米,燕麦,紫米等全谷类食物,一天最好有三分之一到一半的主食是这类全谷类食物。也就是一天主食是350克左右,全谷类食物建议要有150克左右。
像北方人每天用杂豆煮饭也是一种好方法,杂豆包括绿豆,红小豆,芸豆,蚕豆等,这些杂豆前一天晚上先用热水泡上12个小时,第二天直接放到米面煮饭就可以了。
或者还是利用一定淀粉类的蔬菜:如在煮饭时放红薯,土豆,山药去煮。
主食这样吃可以大大减少血糖,血压,血脂高的可能性,还可以改善肠道菌群,降低炎症反应。
下两篇我还要讲另外六招,请继续关注