红花产地调查分享
去到临沧的红花基地，看农户采收药材，才发现标准化管理的重要性，因为去的是一个刚开始2年多的新产区，还未形成规模，管理也比较粗放。
比如采花的时候，不管红的黄的，他们都会采摘，用他们的说法是：红花有两个品种，一种是红的，一种是黄的。
一开始我们相信了，后面我给他们分享药典对红花的要求时，他们看到里面说：由黄变红时采收，他们说这个是会变的？
我说：嗯，会呀，这样嘛，你今天在一朵黄的红花上面，绑一个记号，过几天再去看它会不会变红？
它中间有一个渐变的过程，他的采收阶段对含量是很有影响的。
诸如此类的还有很多问题，查了一些相关资料做了梳理，我们一起看一看。
根据产地的不同，红花可分为四川的“川红花”、河南的“怀红花”、浙江的“杜红花”、云南的“云红花”，以及新疆的“新疆红花”等。
当前，我国的红花以新疆和云南两地的产量较大。
药典红花与文献研究
本品为菊科植物红花（Carthamus tinctorius）的干燥花。夏季花由黄变红时采摘，阴干或晒干。
解读：目前分老品种带刺的红花，和新品种不带刺的红花，种植多是不带刺的品种。
烈日晒干，水分跑得快，红花容易脆，会断。
本品为不带子房的管状花，长1～2cm。
表面红黄色或红色。
花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形，长5～8mm；
雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色；
柱头长圆柱形，顶端微分叉。
质柔软，气微香，味微苦。
杂质：不得过2%。
水分：不得过13.0%。
总灰分：不得过15.0%。
酸不溶性灰分：不得过5.0%。
解读：
红花较轻，采摘费时费力。
当中间商炒价格时，忽高忽低，价格低了伤农。
农户心里算下来，觉得不划算。
为了生活，部分农户会往里面掺一些灰或者水分之类的，导致这个环节不容易合格。
走到产地，一个农户告诉我：
他去年一亩红花才卖了1000块钱，不过他没怎么管理，因为卖的便宜，看着干旱，都不愿意花力气抽水上来灌溉他。
他说他种一亩土豆可以卖到1万块，一个土豆就有2-3斤重，除去成本还能赚8000，而且有技术人员来指导收购，是山东那边的大土豆。
特别有感悟的是：领导说我们药厂的目的不是尽可能的压低药材价格。
我们要计算一下农户心里面觉得划算的价格，把这个价格给他稳住。
如果市场把价格炒低了，我们也给他们这个价格。
当市场把价格炒高了，他们得保证不卖到外面去。
保持一个产供稳定的状态。
红色素，在518nm的波长处测定吸光度，不得低于0.20。
解读：采收期对这个值的影响较大，
黄酮类为决定花朵黄色的主要成分之一，
黄酮、黄酮醇、黄烷酮等为淡黄色或接近无色。
其中查尔酮类为深黄色，
羟基红花黄色素A为醌式查尔酮类，
是红花活血化瘀的主要成分。
红花开花3～4天，此时花朵由黄变红。
在开花第4天，红花中醌式查尔酮类成分累积量均达到最高。
照水溶性冷浸法测定，不得少于30.0%。
解读：在红花采收的不同花期，浸出物含量在不同花期变化不显著。
本品按干燥品计算，含羟基红花黄色素A不得少于1.0%。
解读：
红花中含黄酮类、聚炔类、生物碱类、有机酸类等成分，
其中黄酮类成分为红花主要药效成分。
羟基红花黄色素A和山柰酚，
分别为红花黄酮类成分中重要的两个药效成分。
羟基红花黄色素A，
在治疗心血管疾病以及神经系统变性疾病方面，发挥着重要作用。
随着保存年限的延长，红花中羟基红花黄色素A含量逐渐降低；
整个红花的采收期内羟基红花黄色素A含量呈现持续缓慢增长，
最高值出现在终花期，为2.014%。
最低值出现在始花期，为1.848%。
在红花整个采收期内越到采收后期，采收的红花质量越佳。
本品按干燥品计算，含山柰酚不得少于0.050%。
解读：
在整个红花的采收期内山柰素含量呈现波浪状增长，
最高值出现在终花期，为0.132%，
最低值出现在盛花初期，为0.105%，
在红花整个采收期内越到采收后期，采收的红花质量越佳。
【性味与归经】 辛，温。归心、肝经。
【功能与主治】 活血通经，散瘀止痛。用于经闭，痛经，恶露不行，癥瘕痞块，胸痹心痛，瘀滞腹痛，胸胁刺痛，跌扑损伤，疮疡肿痛。
【用法与用量】 3～10g。
【注意】 孕妇慎用。
【贮藏】 置阴凉干燥处，防潮，防蛀。
在临沧产区，
玉米，四季豆，甘蔗等种完之后，开始种红花。
红花一般在去年9月份种植，来年345月份采收。
红花基本不打药，或较少打药。
但是他们前茬农作物是必须打药的。
土地是有农残的，红花会不会吸收不确定。
他们还表示:
不知道什么原因，现在种子种下去。
不打药就没收成，那些病虫害，厉害的很。
就好像有人故意把虫子，放到种子里面一样。
但是自己留种的话，又担心他不会长出来。
就必须买外面的种子，还有打农药才能保证产量。
他们还提到: 以前田里面可以看到青蛙，蚂蟥的。
而且蚂蟥，把它掐成两半，都还能活。
现在农药打下去，蚂蟥都看不见了。
然后给我看了卖的种子，和他们自己年复一年留下来的种子，种子是第三年的。
发现自己留下来的种子要黑一点。
一：种植环境及花开的情况
二：采收过程
三：晒干
四：种子
声明
医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。
参考文献
（1）红花保存年限、有效成分含量和颜色值的相关性分析 王洁 苏少锋 姚仁川 任超翔 裴瑾 陈江 成都中医药大学药学院
（2）不同采收时间对红花质量的影响 席鹏洲 张燕 马存德 刘峰 郭兰萍 党艳妮 陕西国际商贸学院 陕西咸阳
（3）中国药典2020版