秋冬季养生原则，健脾保胃法

入冬之后，天气渐凉，气候转燥，气温回落，日照减少，花木凋零，天地间一派凄凉、忧郁之感。

在干燥的季节里，如何才能做到健脾保胃？脾胃实乃人体的发动机，人体的气血津液皆由脾胃运化而来，如果不注意保养、纵容陋习，则定会损伤脾胃，导致疾病百出，即李东垣所言：“内伤脾胃，百病由生”。

秋冬气候偏于干燥，燥易伤阴，最常见的疾病很多都是因为生活、饮食习惯不好，未顺应的特点所致。

胃痛：由于胃气郁滞，胃失和降，导致人体上腹胃脘近心窝处发生疼痛的疾病，又称“胃脘痛”。治疗多施以理气和胃之法。

泄泻：泄泻多是由于感受外邪或饮食所伤等，导致脾胃受损，脾气虚弱，运化失司，小肠无以分清别浊，大肠传化失司，水反为湿，谷反为滞，混杂而下，终成泄泻。治疗多从运脾化湿之法。

养生三步走：

一日三餐，食物水液，均由脾胃来消化吸收，故人体的健康与否，脾胃的状况有着决定性的作用。那么如何在寒冷的季节里养生呢？“养生三步走”告诉我们如何健脾保胃。

1.养成良好的生活习惯

我们应该保持精神平淡安定，以缓和肃降之性；保持精神内敛，不分散心志，保持肺气清肃，以适应气候特点，此及《内经》所云：“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清”。

我国的传统节日重阳节，正是为了让人们登高眺远，使人心旷神怡，消散一切忧郁、悲凉之感，以此良剂来抵御寒风突来的肃降之性对人体的影响，不得不赞叹和欣赏古人的智慧以及给我留下的宝贵知识。

此外，我们还应该注意衣着保暖，入冬之后，天气渐冷，切勿忽略气温的变化，做到随温度增加衣服。百姓所言“春捂秋冻”无论多冷都不添衣，而是入冬之季提倡“秋冻”，以顺应收敛之性。

2.饮食注意

百合蔗汁粥

材料：百合15克，甘蔗500克，粳米500克。做法：将新鲜的甘蔗去皮榨汁备用，将粳米、百合放入水中煮1小时，待煮成粥后，将蔗汁兑入锅中，文火10分钟即可。本品养胃生津，润肺止咳。

百合薏米山药粥

材料：百合10克，薏苡仁20克，山药20克。做法：将百合、薏米仁、山药洗净，一起放入锅内，文火煮20分钟后，即可使用。本品具有健脾生津，养阴润肺之效。

另外，秋冬季宜多食蔬菜、肉、蛋、奶及苹果、梨、香蕉等水果。

3.体育锻炼

秋冬季是户外体育锻炼的好季节，因为此时气温回落，运动后不容易中暑，但秋季天地之气以内敛为主，故人体气血津液亦应内敛，运动量不宜过大，以防汗出过多而损伤阳气，耗伤阴液。