颜值满分的三鲜日本豆腐，好吃下饭，营养健康不担心长胖

三鲜日本豆腐的用料鲜虾 12只 荷兰豆 50克日本豆腐 3条 胡萝卜 20克蒜 2瓣 姜 2片葱 半根 玉米淀粉 适量六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺三鲜日本豆腐的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   日本豆腐切2CM左右的厚片。

步骤3   鲜虾去虾线，剥出虾仁洗净。

步骤4   荷兰豆洗净入开水焯1-2分钟。

步骤5   焯好的荷兰豆沥水捞出。

步骤6   葱姜切末。

步骤7   日本豆腐表面均匀粘一层薄薄的淀粉。

步骤8   锅中适量油烧至5成热，下入日本豆腐煎至表面挺实后翻面。

步骤9   煎至两面金黄后沥油捞出。

步骤10   胡萝卜去皮切丝，小米辣切段备用。

步骤11   锅中留底油下入葱姜蒜末炒香。

步骤12   下入虾仁翻炒至变色。

步骤13   下入煎好的日本豆腐，荷兰豆，胡萝卜丝。

步骤14   加入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。

步骤15   加入小米辣，翻炒均匀。

步骤16   这道三鲜日本豆腐，可谓虾鲜豆腐嫩，营养丰富又健康。三鲜日本豆腐的烹饪技巧翻炒动作要轻，避免把豆腐弄破。