香蕉坚果可丽饼(无黄油版)

香蕉坚果可丽饼的用料鸡蛋 1个 白糖 20克牛奶 240ml 低筋面粉 100克巧克力炼乳 少量 香蕉 1个椰蓉 根据个人口味添加 各种坚果 25g香蕉坚果可丽饼的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   牛奶倒入容器中,加入20g白糖,100g低筋粉过筛加入牛奶中。

步骤3   搅拌至无颗粒状。

步骤4   在粉糊中打入一个鸡蛋。

步骤5   继续搅拌均匀。

步骤6   将搅拌好的粉糊过筛(根据需要可以过筛2遍),然后放入冰箱冷藏室冷藏20分钟。

步骤7   从冷藏室取出的粉糊需要再搅拌一下。

步骤8   取一只不沾平底锅(我用的6寸的不沾平底锅)倒入一勺(我这个勺子一勺的量大概是50g)搅拌好的粉糊,轻轻晃动锅子,让粉糊均匀铺满锅子。

步骤9   小火慢慢煎至饼面起大泡就可以了。

步骤10   从边沿揭起就可以了,不需要再翻面煎另一面。

步骤11   非常薄哦。

步骤12   香蕉切片。

步骤13   在可丽饼上摆上香蕉和坚果。

步骤14   根据个人口味撒上椰蓉和巧克力炼乳。

步骤15   成品。

步骤16   成品。香蕉坚果可丽饼的烹饪技巧1,作为健身的能量补给餐,要注重低卡低脂,所以没有加黄油。2,按上面方子的量用6寸的平底锅,正好做出来8张可丽饼。

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