香蕉坚果可丽饼(无黄油版)
香蕉坚果可丽饼的用料鸡蛋 1个 白糖 20克牛奶 240ml 低筋面粉 100克巧克力炼乳 少量 香蕉 1个椰蓉 根据个人口味添加 各种坚果 25g香蕉坚果可丽饼的做法
步骤1 准备食材。
步骤2 牛奶倒入容器中,加入20g白糖,100g低筋粉过筛加入牛奶中。
步骤3 搅拌至无颗粒状。
步骤4 在粉糊中打入一个鸡蛋。
步骤5 继续搅拌均匀。
步骤6 将搅拌好的粉糊过筛(根据需要可以过筛2遍),然后放入冰箱冷藏室冷藏20分钟。
步骤7 从冷藏室取出的粉糊需要再搅拌一下。
步骤8 取一只不沾平底锅(我用的6寸的不沾平底锅)倒入一勺(我这个勺子一勺的量大概是50g)搅拌好的粉糊,轻轻晃动锅子,让粉糊均匀铺满锅子。
步骤9 小火慢慢煎至饼面起大泡就可以了。
步骤10 从边沿揭起就可以了,不需要再翻面煎另一面。
步骤11 非常薄哦。
步骤12 香蕉切片。
步骤13 在可丽饼上摆上香蕉和坚果。
步骤14 根据个人口味撒上椰蓉和巧克力炼乳。
步骤15 成品。
步骤16 成品。香蕉坚果可丽饼的烹饪技巧1,作为健身的能量补给餐,要注重低卡低脂,所以没有加黄油。2,按上面方子的量用6寸的平底锅,正好做出来8张可丽饼。
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